כוס קפה היא ההתחלה הטובה ביותר עד היום.

מי לא אוהב לשתות כוס קפה חזק, ריחני, חם בבוקר? קפה מגדיר אותנו במצב רוח עליז, לחייב במצב רוח טוב. בנוסף, קפה יש הרבה תכונות מועילות עבור הגוף שלנו, אז כוס קפה הוא ההתחלה הטובה ביותר עד היום.

כמה שימושי קפה? ראשית, משקה חזק זה משפר את הפעילות המנטלית, מגביר את היעילות. אנשים ששותים קפה, נוטים פחות לסבול מדיכאון, נוטים פחות ללחץ. מעניין לדעת כי קפה מקטין את הסיכון לסרטן הדם.

קפה הוא בשימוש נרחב קוסמטולוגיה: מסכות פנים, הכוללים קפה, יש השפעה לחות מעולה גוון. בסיס קפה לעזור להיפטר בצקת של העפעפיים. קרצוף קפה מנקה את עור הפנים והגוף. מסיכת הקפה לשיער כהה מרעננת היטב את צבעם ומוסיפה ברק נוסף.

אבל בכל זאת, היתרון העיקרי של קפה הוא הטעם הייחודי שלה ארומה. כדי להרגיש את כל עומקו, אתה צריך ללמוד איך להכין קפה בעצמך. בעקבות ההנחיות המוצעות, תוכל ללמוד את הבסיס של "קפה" ותמיד יהיה מוכן לתת את קרוביך ואת האורחים משקה טעים וטעים של הכנה שלהם.

תהליך הקפה של קפה הוא די פשוט, אבל מוזר. מה אתה צריך להיות על יד לבשל קפה חזק, ריחני, טעים בבוקר? ראשית, קפה הקרקע, שנית, טורקי עם כפית, ושלישית, וזה לא פחות חשוב, מצב רוח טוב. עבור גורמה זה מועיל יש שמורת של תבלינים: זנגביל, ציפורן, קינמון, מוסקט, וכו ', כמו גם שמנת וסוכר. יש לציין כי סוכר, חלב ושמנת לשנות באופן משמעותי את הטעם של קפה, שלא לדבר על תבלינים. אז, אם אתה רוצה ליהנות ממשקה אמיתי של אריסטוקרטים, לא להשתמש בהם במהלך הבישול.

אז בואו נתחיל! קפה לבישול צריך להיות מחורץ "ב turochku", כלומר, לחלוטין לתוך אבק. מים לקפה לא צריך להיות חם, במיוחד לא רותחים. כוסות שבו תוכלו לשפוך קפה, עדיף להתחמם, כי כוס קרה גם הורג את הטעם של קפה. טורקו הפעיל אש איטית והתחמם. אז אנחנו שופכים את הכמות הנדרשת של קפה (כפית עם שקופית עבור 1 כוס) ובמשך זמן מה אנחנו מחזיקים את הטורקי על האש ללא מים. בשלב זה, אם יש צורך, להוסיף תבלינים וסוכר. לא להגזים עם תבלינים, לא לערבב אותם יותר משלושה סוגים. ממלאים את התערובת עם הכמות הנכונה של מים ומערבבים היטב. בזמן הקפה מחומם, אתה יכול לחמם את כוסות על ידי שטיפת אותם עם מים רותחים. כמו קפה מחומם, סרט (קצף) צורות על פני השטח שלה. אנחנו מסירים את הסרט עם כפית ומפיצים לפי הסדר של הכוסות: החל בכוס האורח (אם עושים קפה לאורחים). אז לחזור כמה פעמים, בעוד לא שוכח לערבב את הקפה. כאשר הקפה מתחיל לעלות, זה אומר שזה כמעט מוכן. אנחנו עושים את הדברים הבאים: להעלות את הטורקי מעל האש, לערבב את הקפה ולשים אותו בחזרה על האש ממש במשך חצי דקה. אז אתה יכול לשפוך את הקפה. אנחנו מתחילים לשפוך שוב מכוס האורחת. יוצקים קפה במנות קטנות. אם עשית הכל נכון, ואז בשתי כוסות סרט אור צפוף על צורות נוזלי.

טיפים שימושיים לבישול קפה:

- לבשל קפה עם מצב רוח טוב, אחרת אתה מסתכן מקבל משקה לא נעים;

- עדיף להשתמש בטורקי נחושת לבישול וכפית עם ידית ארוכה - כסף;

- אל תסיח את דעתך בעניינים זרים בעת הבישול. תהליך הבישול חייב למשוך את כל תשומת הלב שלך;

- בשום מקרה לא להרתיח קפה, זה הורג את הטעם האמיתי;

- קפה הקרקע שימושי לאחסן במקפיא, כדי לא לאבד את הטעם שלו.

שיהיה לך בוקר טוב ותמיד יש לך קפה חזק!