- Brynza - 300 גרם
- חמאה - 150 גרם
- כדי לטעום
למעשה, אנחנו צריכים רק חתיכת גבינה בולגרית טובה מחלב פרה (גבינה Adyghe זה לא) וחתיכת חמאה. בתוספת Savory - תבלינים, אשר אם אתה רוצה אתה יכול להחליף אחרים. חותכים את הגבינה ל 2 חתיכות באותו גודל. נייר הקלף מאוד משומן בחמאה. אנחנו שמים חתיכת גבינה, אנחנו יוצקים אותה על גבי עם chayber. אנחנו עוטפים אותו. הנחנו גיליון אפייה עם גבינה בתנור, מחומם ל 220 מעלות. אחרי 45-50 דקות אתה יכול לקבל ברינזה - זה היה אפוי והפך טעים להפליא. אנחנו חותכים ומגישים. נעים! :)
מנות: 4