- פילה עוף מעושן - 150 גרם
- פילה הודו מבושל - 300 גרם (ניתן להחליף עם אחרת)
- פלפל בולגרי - 150 גרם
- אננס משומר - 200 גרם
- אגוזים - 100 גרם (לדוגמה אגוזי לוז)
- צימוקים - 50 גרם (ניתן להחליף עם מלפפון טרי)
- מיונז - 200-250 גרם
- ביצים - 2 חתיכות
- ירוק - - כדי לטעום
מכינים את כל החומרים הדרושים להכנת סלט. ביצים רותחות. בשר ופלפל בולגר חתוך לרצועות, אננס - קוביות, אגוזים לטחון במטחנת קפה, צימוקים במשך 5 דקות במים רותחים. אנחנו מכניסים את החומרים המרכיבים בצלחת עמוקה, מוסיפים את המיונז ומערבבים את הכל ביסודיות. אנחנו מעבירים את סלט מוכן לתוך צלחת שטוחה סגלגל לתת לו צורה של ביצה. לאחר מכן מכסים את הסלט עם שכבת חלבון מגוררת, ולאחר מכן מכסים בשכבת מיונז, ולאחר מכן - שכבת חלמון מגורד לקשט עם חמוציות, ירקות, אגוזים, מלפפון, וכו '... גם לתת לסלט לעמוד במקרר במשך כ 3 שעות כדי להשרות. שיהיה לך חופשה טובה!
מנות: 6-7