איך הגיע הסלט?
בתחילה, סלט לא היה כלל מקובל לנו להסתכל ולטעם. בפעם הראשונה זה היה מאכל מוכן ברומא העתיקה, אבל היה צמח endive (כמו עולש), פטרוזיליה ובצל. מילא את הטוב הזה עם מלח ודבש עם חומץ.
הפופולריות לסלט באה הרבה יותר מאוחר, כאשר האנושות התוודעה לעבודת הסלקציה והגננים הצרפתים הצליחו להוציא את סלט העלים הרגיל. אחר כך הוגשה כמנה עיקרית לבשר.
מעניין לדעת! סלט עם מרכיבים שונים, מוכר לאנשי גורמה מודרניים, הופיע רק במאה התשע עשרה, כאשר בשר, ביצים או פירות ים החלו להוסיף מרכיבי הירקות.
עכשיו סלטים יכולים לשמש לא רק את עיטור השולחן החגיגי, אלא גם לעשות מגוון של דיאטה יומית ולתרום לירידה במשקל.
סלטים תזונתיים פופולריים: מתכונים
"מברשת"
זה סלט דיאטה מושלמת עבור אמהות צעירות שרוצים לשחזר את הדמות לאחר הלידה, וגם כמנה לצום ימים.
להכנה, קח:
- כרוב, ים כרוב, תפוח, גזר סלק - 100 גרם
- שזיפים מיובשים - 50 גרם
- מיץ חצי לימון
- כמה כפות שמן צמחי לטיגון
סלט זה מוכן בדרך זו:
- כל הירקות יש לשטוף ביסודיות, קלופים מגורד על פומפיה גדולה.
- מערבבים ומכניסים את המרכיבים כך, ואז מוסיפים את מיץ הלימון ואת שזיפים פרוסים דק.
- כדי מלח זה לא הכרחי, כמו טעם ובלי זה יהיה מספיק גאה.
הערה: מלבד שזיפים, אתה יכול להשתמש משמשים יבשים, ולהוסיף בצל ירקות. כדי לתת עדינות טעם פיקנטי יותר, יוצקים לתוך תערובת הירקות כמה גרגרי רימון או חמוציות.
נמוכה קלוריות להרזיה סלט
הסוד שלה טמון בעובדה כי כמו תדלוק מרק משמש. לפיכך, המנה היא מזינה, אך ללא קלוריות עודפות.
הרכב:
- פלפל מתוק (יותר בצבעים שונים) - 2 יח '.
- עגבניה - 3 יח '.
- כרישה - 2 יח '.
- כמה ענפים של בצל ירוק
- קומץ פטרוזיליה
- מלח לפי הטעם
- מרק ירקות - 200-300 גרם
תהליך בישול
פלפל חתוך לרצועות דקות, ועגבניות פרוסות. אם יש לך עגבניות קטנות, אז הם יכולים פשוט להיות מחולק לשני חצאים.
שמנו את כל זה בסיר לאפייה או מנות דומות אחרות, מפזרים על גבי בצל קצוץ, מלח ויוצקים מרק.
אנחנו מבשלים בתנור חצי שעה בטמפרטורה של 180 מעלות ומפזרים פטרוזיליה. וגם, אתה יכול לאכול צלחת הן חם וקר.
קל סלט הרזיה "פנטזיה"
נראה כי היוצרים לא לתת את התבשיל שם כזה בחינם, משום שהוא משלב במבט ראשון לחלוטין מרכיבים לא נעימים. אבל, תערובת זו לא רק רוויה את הגוף עם חומרים שימושיים, אבל גם שומרת על תחושת שובע במשך זמן רב.
הוא כולל:
- סלרי - 300 גרם
- תפוחים - 250 גרם
- גזר - מחשב אחד.
- שמנת של שומן דל שומן - 100 גרם
- אגוזי מלך
- חצי תפוז
אנחנו מתחילים להכין:
סלרי צריך להיות מבושל, מקורר מגורר על פומפיה בסדר. אותו הדבר צריך להיעשות עם תפוח מקולף וגזר.
מערבבים את החומרים, מוסיפים אגוזים מרוסקים, מעט סוכר ומלח. אחרי זה, אנחנו ממלאים את השמנת החמוצה ומפיצים כמה פרוסות תפוזים מלמעלה.
כדי לחשוב על מתכונים שימושיים של סלטים דל קלוריות לירידה במשקל אתה יכול באופן עצמאי, ולאחר מכן להכין אותם בבית. אחרי הכל, הסוד שלהם טמון דווקא ירקות גלם ותדלוק קל. לכן, הניסוי עם ירקות ופירות האהובים עליך בבטחה, ולאחר מכן לאבד משקל לא נראה לך תהליך כזה כואב.