סלט עם פלפלים

מתכון סלט פשוט מפלפל בולגרי: 1. פלפלים בולגריים ומנותקים לחלוטין מרכיבים: הוראות

מתכון סלט פשוט מפלפל בולגרי: 1. הניחו את הפלפל הבולגרי על כל סדין לאפייה. אנחנו שולחים אותו לתנור ואופים ב 180 מעלות עד המראה הראשון של פינות חרוך של קליפת הפלפל. פלפל לאחר אפייה צריך להיות רך ועדין, אבל לא צריך להתפרק במהלך חיתוך. 2. כאשר הפלפלים מתרככים, בזהירות לקלף את הקליפה מהם, אנחנו מנקים את הזרעים והקרומים. פלפלים קלופים לחתוך הראשון במחצית, ולאחר מכן כל חצי - על רצועות של עובי בינוני (על 1 ס"מ). 3. מערבבים בקערת סלט פלפלים קצוצים, עשבי תיבול קצוצים, מיץ חצי לימון, שום קצוץ ושמן זית. סולים, פלפל לפי הטעם. מערבבים - וסלט עם פלפל בולגרי מוכן! התיאבון! ;)

מנות: 4