סלט עם מנדרינות בסלט זה אני נמשך על ידי שילוב מעניין מאוד של מנדרינות, בצל וזיתים. מנדרינים לתת זה עסיס סלט ורעננות. אני ממליץ בחום לבחור מנדרינים מתוק - ואז סלט יהיה טעים במיוחד. זיתים ופטרוזיליה מתווספים לסלט המעניין שלהם. סלט זה הוא תוספת מעולה דגים בגריל.
המצרכים:- מנדרינים 3 יח '.
- שאלוט 20 גרם
- זיתים ללא זרעים 40 גרם
- פטרוזיליה טרי 15 גרם
- לימון 30 גרם
- שמן זית 20 מ"ל
- מלח 1 גרם
- אבקת פלפל שחור 1 גרם
- סוכר 3 גרם
- שלב 1 כדי להכין את סלט מנדרינית בצל, אנחנו צריכים מנדרינות, לימון, שאלוט, פטרוזיליה, מלח, פלפל, סוכר, שמן זית, זיתים.
- 2. חותכים את הבצל לתוך טבעות דקות.
- שלב 3 מריחים את הבצל במשך 15 דקות 1 כף מיץ לימון.
- 4. לחתוך את הזיתים לתוך הטבעות.
- 5. נקו את המנדרינים וחתכו לפרוסות דקות.
- שלב 6 לטחון את הפטרוזיליה.
- שלב 7 עבור מילוי, לערבב את שמן הזית, סוכר, מלח, פלפל, 1 כף מיץ לימון.
- שלב 8 לשים פטרוזיליה, פטרוזיליה, זיתים, מנדרינות, בצל.
- שלב 9 יוצקים את הרוטב סלט.
- שלב 10 לפני ההגשה, תנו את שאר הסלט למשך 5 דקות.