עוגת תפוחים עם אגוזי מלך ואגוזים העוגה נעשית עסיסית על ידי פרוסות תפוחים וטעם בדבש. פרג, כמו גם שפע של אגוזי מלך להפוך את ההערה המעניינת שלהם. ניואנס מיוחד מחובר "כבישה" של תפוחים (Semerenko לקח) במיץ לימון יחד עם ליסט צניעות. לכן, אני ממליץ בחום לא לדלג על שלב זה.
המצרכים:- דבש 60 גרם
- קמח חיטה 200 גרם
- פרג 10 גרם
- אבקת אפיה 3g
- סודה 3 גרם
- אגוז 90 גרם
- לימון 1 PC.
- ביצים עוף 3 יח '.
- סוכר 150 גרם
- שמן חמניות מזוקק ארוז 100 ml
- 250 גרם Apple
- מלח 1 קמצוץ
- שלב 1 הכינו את המוצרים העיקריים: חמאה, קמח, אגוזים, תפוחים, ביצים, סוכר, דבש, פרג, לימון.
- שלב 2 לשטוף לימון, לקלף אותו עם פומפיה. לסחוט את המיץ ולשלב אותו עם ההתלהבות.
- שלב 3 לשטוף את התפוחים, לחתוך ל 4 חתיכות. לחתוך את העור ולהסיר את הליבה. עיסת לחתוך לפרוסות בגודל בינוני ומקום בקערה עם לימון. מערבבים.
- שלב 4 מטגנים את האגוזים מעט על מחבת יבשה. מגניב ולא רדוד מאוד.
- מערבבים את הביצים יחד עם סוכר.
- שלב 6 לאחר לא להפסיק הצליף, לשפוך שמן דק לתוך טפטוף. לאחר הולך המהירות המינימלית, להוסיף דבש, לערבב.
- שלב 7 הוסף חצי של האגוזים, לערבב. מנפים בקערה של קמח יחד עם מלח, סודה ואבקת אפייה. מערבבים בעדינות.
- שלב 8 מוסיפים את פרוסות התפוחים, הפרגים, מערבבים ומניחים את הבצק המוגמר בצורה, מכוסה בנייר קלף.
- שלב 9 למעלה עם שאר האגוזים. אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות צלזיוס במשך כ 40 דקות.