טריות האביב - סלט קל של מלפפונים ועוף בשר עוף עדין יש רק טעם מושלם ועקביות, ביחס תאימות עם מוצרים שונים. לכן בשר עוף מבושל הוא הבסיס של סלטים רבים מרכיבים שונים לחלוטין. במובן הרגיל, סלטים עם עוף או בשר קשורים לתוכן קלורי גבוה, לעתים קרובות עקב תוספת של מיונז ומזונות אחרים שאינם מעכלים בקלות. אבל סלט שלנו של מלפפונים ועוף לחלוטין לבטל את ההצהרה הזאת. סלט כזה יכול לשמש גם על ידי מי הם מאוד ערניים על הדמות שלהם ואת הדיאטה שלהם. בגלל ההלבשה המקורית של מיץ לימון מנטה, סלט עוף עם מלפפון הוא בהחלט לא קלורית ואור. ואת הטעם הנעים מן המנה הראשונה יהיה טעם לכל בני המשפחה. עכשיו אנחנו יכולים לומר בביטחון כי תזונה נכונה היא לא רק שימושי, אבל גם טעים להפליא. טריקים מיוחדים בהכנת סלט מלפפונים ועוף אינם. העיקר הוא לעקוב אחר הנוסחה בדיוק והכל יתברר בסדר גמור. אבל אם אתה רוצה סלט עוף מלפפון התברר להיות מכרז במיוחד, לנסות לחתוך את המלפפון דק ככל האפשר. כדי להפוך את זה סכין רגילה לא סביר לעבוד, אבל בעזרת סכין מיוחדת לניקוי תפוחי אדמה, זה יכול להיעשות רק להפליא.
המצרכים:- פילה עוף 500 גרם
- מלפפון 2 יח '.
- לימון 1 PC.
- מנטה יבש 2 כפית.
- רוטב סויה 1 כף. l.
- סוכר חום 2 כפית.
- שמן זית 2 כפות. l.
- פלפל שחור אדמה 0.5 כפית.
- מלח 1 קמצוץ
- שלב 1 כדי להכין את הסלט, לקחת מלפפונים טריים, פילה עוף, רוטב סויה ותבלינים.
- שלב 2 מרתיחים את פילה עוף - לשטוף, לשפוך מים קרים לבשל מנקודת רתיחה 25-30 דקות.
- שלב 3 450-500 גרם של פילה עוף מבושלים לשבור סיבים דקים ארוכים.
- שלב 4 מלפפונים לשטוף לחתוך לרצועות דקות דק - זה מאוד נוח לעשות סכין לניקוי תפוחי אדמה. אם העור של מלפפונים הוא כהה וקשה עדיף לחתוך אותו.
- שלב 5 למילוי, מערבבים את המרכיבים: שמן זית, רוטב סויה, קמצוץ מנטה, מלח ופלפל שחור, לסחוט את מיץ לימון 1 ולהוסיף סוכר חום.
- שלב 6 לשלב את כל המרכיבים של סלט מלפפון ועוף ומערבבים היטב. מגישים מיד.