בנוסף, הם מכילים הרבה חומרים שימושיים. לדוגמה, מנגו יש פעולה חזקה נגד מתח והוא טוניק חזק, אבל זה malocaloric. לפפאיה יש גם מאפיינים דומים. סיד יכול להחליף את לימונים כרגיל או תפוזים, וחוץ מזה, הם אוספים את כל התכונות החשובות הטבועים בהדרים.
מנגו
חלב ומוצרי פירות
כדי להכין את המאכל הזה תצטרך: מנגו, 2 אגסים, 150 גרם קורנפלקס, 100 גרם גבינת קוטג 'ללא שומן, חצי ליטר חלב, כף אחת של קליפת לימון, סוכר ונילין לפי הטעם.
מנגו לטהר את הקליפה ולהסיר את האבן. בשר עולה על פומפיה גדולה. אגסים גם לקלף את הקליפה ולהסיר את הליבה. חותכים את קוביות האגסים לקוביות. פירות ומערבבים במקרר למשך חצי שעה. גבינת קוטג 'בזהירות לערבב עם סוכר ונילין. מוסיפים לתוכו את הלימון וממשיכים לערבב, הפרי מתפשט בצלחות, מעליו גבינת קוטג 'ומפזרים פתיתי תירס. יוצקים את המנה בחלב. ארוחת הבוקר טעימה!
סורבה אווירית
להכנת הסורבה, קחו את המרכיבים הבאים: מנגו בשלים, 100 גרם של דומדמניות שחורות, תות שדה, פטל או תות שדה, בננה, כמה כפות של דבש.
ניקוי מנגו מן הקליפה, להסיר את העצם ממנו לחתוך לפרוסות. ואז מערבבים אותו עם גרגרי יער דומדמניות שחורות ומכניסים למקפיא כ -40 דקות לאחר שהגרגרים קפואים במקצת, חותכים את הבננה ומערבבים אותה עם דבש ג'גודמיה בבלנדר. סיים את שרבט על קרמנקם. קינוח לקשט פירות יער עם תותים טריים, פטל או תותים.
קוקטייל אנרגיה של קיווי ומנגו
כדי להכין קוקטייל, קח: מנגו בשלים, זוג קיווי, כוס יוגורט ללא שומן, חצי כוס מיץ תפוזים טרי, קוביות קרח, גבעול מנטה טרי.
Mangoo ניקוי מהקליפה, להסיר ממנו עצם לחתוך לחתיכות גדולות לקלף ולקלף קיווי. פירות להצליף יחד עם מיקסר כדי ליצור מסה הומוגנית. לאחר מכן להוסיף יוגורט, מיץ תפוזים, קרח על פירות ומערבבים הכל ביסודיות שוב. המשקה מוכן! יוצקים אותו לתוך כוסות גבוהה לקשט עם ענפי מנטה טרי.
פאפאיה
מוזלי עם פפאיה וקציפת יוגורט
כדי להכין את המנה הזאת תצטרך 200 גרם של עיסת פפאיה, כפית אחת של קליפת לימון, כמה כפות של דבש, כוס יוגורט דל שומן, כפות פרסטולי של מוזלי, שלוש כפות של קורנפלקס.
לאחר כמה מסננת, לנגב את עיסת פפאיה, לערבב את זה עם לימון ודבש. תערובת יוגורט עם מערבל עד צורות קצף עבה, למקם אותו כלי חרס ומפזרים עם דגנים פתיתים. למעלה עם תערובת של פפאיה ודבש. אם תרצה, אתה יכול לפזר העליון עם שבבי קוקוס או קינמון. ארוחת הבוקר מוכנה!
סלט רבגוני
להכנת סלט צבעוני, תזדקק למרכיבים הבאים: פאייה אחת, פלפל מתוק, מלפפון אחד, 150 גרם כרישה, זוג עגבניות טריות, 100 גרם ארטישוק ירושלמי, חבורה של פטרוזיליה, רוטב סויה ומלח לפי הטעם.
Vseoboshchi לשטוף היטב. פלפל לקלף זרעים לחתוך לרצועות, עגבניות, כרישה לחתוך מלפפון לפרוסות. לקלף את הפפאיה מן הקליפה וזרעים, לחתוך לקוביות בגודל בינוני. כל החומרים לשים קערה סלט ומערבבים עם ירקות. Topinambour לגרור על פומפיה גדולה להוסיף לסלט.לפני המשרתים, העונה עם מיונז לקשט עם ענפים של ירקות טריים.
פאפאיה בג'לי החלב
להכנת אתה צריך: 400 גרם של עיסת פפאיה, 300 מ"ל של חלב, 4 חלבונים, 10 גרם של ג'לטין, כמה כפות סוכר, ונילין וקיסוס קינמון.
ג 'לטין להשרות כוס חלב חם במשך כ 10 דקות. מערבבים את החלב הנותר חלבון עם מערבל, ואז לשים את התערובת על אש איטית ומבשלים עד עבה, ומערבבים אותו כל הזמן. ואז במסה הג'לטנית החלבית, מוסיפים ונילין והופכים לתערובת רותחת. מבשלים כמה דקות עד שהג'לטין מתמוסס לחלוטין, קחו אותו מהאש. עם מיקסר, היכו את עיסת הפפאיה עם הסוכר עד לקבלת חלקה, מערבבים את התערובת עם ריבת חלב הביצים ומפזרים אותה על התבניות, מניחים את הג'לי במקרר עד שהוא מתמצק לחלוטין. לפני ההגשה, לקשט עם מנטה טריים פרוסות של בננות.
סיד
סלט פיקנטי
עבור סלט אתה צריך: סיד אחד, 400 גרם של כרוב אדום, 100 גרם של בצל צנון, 3 קיווי גדול, זוג שיני שום, 30 גרם בוטנים וכמה כפות שמן זית.
Kapustumelko קוצצים קצת ממנו. ואז לחתוך את צנון לפרוסות, קוצצים את הבצל הירוק ומערבבים עם הכרוב. בנפרד, מערבבים את עיסת סיד עם פירות קיווי ומערבבים אותם עם ירקות לחתוך. לתת קצת nastoyatsya ומוסיפים את בוטנים סלט עם שום. לפני ההגשה, מערבבים הכל ביסודיות ועונה בשמן זית. מלמעלה אתה יכול להתיז עם עשבי תיבול: טימין, בזיליקום או רוזמרין.
קינוח פירות
להכנת קינוח תזדקק: לימון אחד, 200 גרם של אננס, נקטרינה אחת, אשכולית אחת, זוג אגסים מוצקים, רימון אחד וסוכר לפי הטעם.
לסחוט מתוך סיד. Zedra באח, יוצקים סוכר ויוצקים 100 מ"ל של מים, מבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות, עד שהסוכר מתמוסס. סירופ Gotovy מגניב, ושופכים לתוך קערת סלט, מוסיפים את המיץ של סיד. לקלף את הפירות מהליבה ולחתוך אותם לרצועות. כל פירות לשים קערה סלט ומערבבים היטב עם סירופ. לפני ההגשה, תן לסלט להתבשל במשך דקה או שלושים.
קיוויס
ארוחת בוקר אנרגיה
להכנת, תצטרך: 2 קיווי, 50 גרם של פטל, 150 גרם של יוגורט דל שומן, 100 גרם של חיטה נבט ונילין.
יוצקים את החיטה הנבטה עם ונילין. בנפרד, לשלב את אננס, לחתוך לקוביות על ידי יוגורט. קיווי נקי, וגם לחתוך לקוביות. מערבבים אותו עם smaline. בכוס גבוהה שופכים את היוגורט עם אננס, מוסיפים אליו כמה חיטה, וממלאים את השאר במיץ פירות מפטל וקיווי, עם זרעי שומשום. התיאבון!
שרימפס מזוקק וסלט קיווי
להכנת סלט זה תזדקק ל: 4 קיווי, חצי קילו שרימפס, 2 עגבניות, מלון קטן, 150 גרם של יוגורט דל שומן, חבורה של שמיר, לימון, מלח ופלפל לפי הטעם.
מקלפים את האפונה וחותכים אותם יחד עם עגבניות. מוציאים מלונים מהמלון ומכינים ממנו מנה. מלון מלונים חתוך לקוביות ומוסיפים קיווי ועגבניות. תערובת פירות וירקות ממלאים את חצאי המלונים. שרימפס לחפור במים מלוחים מעט ולנקות אותם. ואז לשים אותם על תערובת פירות וירקות. מערבבים בנפרד יוגורט טבעי, קצוץ ירוק תבלינים. יוצקים את תערובת שנוצר של חסה. לקשט את המנה עם dolcamilimon ושפם שזיפים. התיאבון!
זהו חלק קטן של מתכונים של פירות אקזוטיים שלהם. הרבה מאכלים דומים יותר ניתן למצוא באינטרנט או מבושל עם הדמיון שלך. אל תפחד להתנסות ולהפתיע את הקרובים שלך עם מעדנים שונים.