המתכונים הכי שימושי

במאמר שלנו "המתכונים הכי שימושי" תוכלו ללמוד אילו מתכונים ניתן לייצר מוצרים שימושיים.
מאפה שקדים מבצק שמרים עם גבינת קוטג 'הוא שימושי ביותר.
תחת פירות יער - קרם קרם, על גבי - וניל עם אגוז מזרז.
המתכון.
עבור 24 מנות. בצק: 500 גרם של קמח פרמיה, 40 גרם של שמרים טריים, 250 מ"ל של חלב 50 גרם של סוכר, 75 גרם של חמאה
1 ביצה, 1 קמצוץ מלח, 2 פחיות (720 גרם) של דובדבנים משומרים. גבינת קוטג ': 1 לימון, 2 ביצים, 125 גרם סוכר, 500 גרם של שמנת חמוצה, 250 גרם של גבינת קוטג' דלת שומן. קרם וניל: 175 גרם חמאה, 150 גרם סוכר, 1 קמצוץ ונילן, 4 ביצים, 3 כפות קמח, 100 גרם של שקדים קצוצים.
הכנה:
1. שמרים, 6 טבלה. כפות מים חמים, כפית אחת. כפות סוכר וקמצוץ קמח לבשל את הרוק. מוכן לעלות (15 דקות). מערבבים עם שאר החומרים ומניחים את הבצק ל -40 דקות.
2. שרי מסננת. מגררים את קליפת הלימון וסוחטים את הפרי מן השולחן. כפות של מיץ. ביצים היכו עם סוכר קצף חזק. מוסיפים את השמנת החמוצה, גבינת קוטג ', מיץ לימון ומיץ לימון.
3. לקבלת קרם וניל, להכות את החמאה עם סוכר וניל.
מכניסים ביצה אחת קלילה, קמח ושאר הביצים.
מגלגלים את הבצק ומכניסים לסדין אפייה משומנת. להפיץ על זה קרם קרם ודובדבנים. למעלה עם קרם וניל שימושי ומפזרים שקדים. אופים במשך 40 דקות ב 180 מעלות. מגניב ומפזרים אבקת סוכר.
זמן בישול: 60 דקות.
במנה אחת, 360 קק"ל.
חלבונים - 8 גרם, שומנים -18 גרם, פחמימות - 44 גרם


קארי של תרנגול הודו בסגנון הוואי - עם חזיר ואננס.
מנה אקזוטית של בישול מיידיות, אשר יכול בבקשה גם את הבית ואורחים.
המתכון.
עבור 4 מנות: 1 צנצנת (240 גרם) של אננס משומר (טבעות), 200 גרם של חזיר מבושל, 8 שניצלים (80 גרם) של הודו, מלח, פלפל שחור טחון, אבקה קארי שימושי, 1 טבלה. כפית של חמאה מומסת, שולחן אחד. כף מרווה קצוצה, 100 גרם גבינת גאודה
הכנה:
1. שטפו את הטבעות אננס במסננת, להפריד את המיץ. חזיר חתוך לפרוסות קטנות, אננס לשלושה חלקים. שניצל למלח, פלפל ומפזרים אבקת קארי. מכסים את החמאה במחבת ומטגנים את השניצל (2 דקות מכל צד). מן המחבת, לשים את הבשר בצלחת צלייה. מחממים את התנור ל -250 מעלות.
2. אננס מטגנים קלות בשומן מועיל משניצל ומתבלים באבקת קארי. יוצקים את מיץ האננס ומרתיחים קלות. מערבבים מרווה קצוצה. גבינה גאודה לשפשף גס. שים פרוסות פרוסות חזיר על שניצל, ואז חתיכות אננס. יוצקים מיץ אננס ומפזרים בעדינות גבינה מגורדת. אופים 8-10 דקות בתנור עד חום זהוב. אם תרצה, לקשט את המנה מוכנה עם עלי מרווה ומגישים עם עגבניות עלי חסה.
זמן בישול: 20 דקות.
ב מנה אחת 390 קק"ל
חלבונים - 54 גרם, שומנים -13 גרם, פחמימות -12 גרם

פילה עוף בלחם מתובל.
קצת אורגנו מעורבב עם פירורי לחם.
המתכון הוא פשוט.
עבור 4 מנות: 4 עוף סלטל (160 גרם), מלח, פלפל שחור טחון, פפרקה טחונה, 1/2 עפרות סלק, 100 גרם breadcrumbs, 2 ביצים, 3 טבלה. כפות קמח, 2 טבלה. כפיות של חמאה מומסת, 500 גרם של עגבניות שרי, 1 צרור של עירית
הכנה:
1. חותכים את שניצל לשניים וזורקים אותם, מכסה אותם עם סרט מזון. מלח ומפזרים פפריקה ופלפל.
2. חותכים את שיבולת שועל דק ומערבבים עם פירורי לחם. מקציפים לבנים עד חלקה, מעורבב עם חלמונים. שניצל מתגלגל בקמח, טובל ביצה ופירורי לחם. מטגנים במחבת מחוממת בחמאה מומסת (לא יותר מ 5 דקות בכל צד, עד קרום אדמדם), ואז לשים על מגבת נייר.
3. חותכים את הצ 'יפס שימושי ביותר. בשומן הנותר, לשים את העגבניות פרוס עם בצל. מלח, פלפל ומגישים בבשר. לקישוט ניתן להכין עם פירה.
זמן בישול: 25 דקות.
בחלק אחד 390 קק"ל.
חלבונים - 44 גרם, שומנים -10 גרם, פחמימות - 30 גרם.