- כרוב - 300 גרם
- צנון - 100 גרם
- מלפפון - 3 חלקים
- לימון - 0.5 חתיכות
כדי לעשות סלט של כרוב צנוניות בבית, הרבה עבודה לא נחוץ - סלט זה מוכן מהר מאוד. נכון, אכלו אפילו מהר יותר :) היתרונות של סלט כזה הוא יקר עבור מבוגרים וילדים, חומרים שימושיים וויטמינים בו - פרוטה תריסר. לכן - לא לבזבז זמן ולהכין, עד העונה. מתכון: 1. קודם כל, כרוב פרוס, ו mnem לזמן עם הידיים, אם הוא עדיין נוקשה. אחר כך שמנו אותו בקערת סלט. 2. חותכים את צנון לחתוך אותו ייחורים, ולאחר מכן לחתוך לפרוסות דקות, או קוביות, פרוסות, למי זה כבר יותר נוח. 3. האם אותו עם מלפפונים. אם יש לך ירקות ישנים עם עור עבה ומרירות, אז פשוט לקלף אותם עם סכין באמצעות קלף תפוחי אדמה או סכין. אנחנו חותכים באותה צורה כמו צנונית. מערבבים היטב את המצרכים ומערבבים היטב. לימון נחתך לשני חצאים, שאחד מהם נמחץ בבלנדר או חתוך לפרוסות דקות בסכין, ואז, יחד עם המיץ ששוחרר במהלך תהליך החיתוך, נוסיף לקערה עם סלט העתיד שלנו. 5. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם, ואם תרצה, תבלינים ועשבי תיבול. כל מה שנשאר לנו עכשיו הוא לחכות כמה דקות לסלט כדי להשרות עם חמוץ מן הלימון. בוצע!
מנות: 3-4