למעשה, מנה זו מבקשת ניסויים. אתה יכול קודם לנסות לבשל אותו על פי המתכון הקלאסי, ולאחר מכן להוסיף את כל הירקות. לכן, יהיה לך מתכון משפחתי ייחודי עבור תבשיל ירקות. אבל הכל מתחיל עם היסודות, אז לנסות קודם להכין את הגרסה הקלאסית.
תבשיל ירקות עם שעועית וכרוב
אתה יכול לבשל את המנה הזאת בסיר מסורתי או להשתמש multivark. כמה עקרות בית אומר כי תבשיל הירקות עם שעועית multivarquet יש טעם ייחודי, בזכות המוזרויות של המכשיר הזה.
המצרכים:
- כוס אחת של שעועית (אדום או לבן)
- רבע ראש כרוב
- חמישה תפוחי אדמה
- גזר בינוני
- בצל אחד
- פלפל מתוק אחד
- שתי עגבניות
- תבלינים לפי הטעם
כפי שאתה יכול לראות, את רשימת המוצרים היא פשוטה מאוד. באופן מסורתי, כולם משמשים באופן פעיל בכל משפחה.
הכנה:
- טבול את השעועית במים. זה הכי טוב לעשות את זה בלילה, אבל זה יספיק במשך ארבע שעות. לאחר מכן, לבשל אותו עד חצי מבושל.
- מכינים ירקות: כרוב, פלפלים, עגבניות ותפוחי אדמה, לחתוך בצל לקוביות.
- גזר חתוך לרצועות.
- הפעל את multivarker על "מרווה" מצב או לשים את המחבת על התנור. מקפלים פנימה תפוחי אדמה וכרוב, מוסיפים כוס מים ומבשלים כ -20 דקות.
- במקביל להכנת תפוחי אדמה, לשים מחבת על התנור, לחמם את שמן הירקות בו לכבות את הירקות הנותרים בו (למעט שעועית). זה יהיה 10 דקות.
- תכולת המחבת יוצקת לסיר, מוסיפים את השעועית, מערבבים היטב ומניחים להבשיל על אש קטנה למשך כ -15 דקות.
- מוסיפים מלח, פלפל ותבלינים אחרים לפי הטעם. מערבבים.
המנה מוכנה. עכשיו אתה יכול להתקשר לחברים שלך קרוב לשולחן ולהפוך אותם טעים מאוד, תוצרת בית.
התיאבון!