סולנית קבוצת "פאבריקה" סאשה סאבלייבה, בגיל 33, יכולה להתפאר דמות אידיאלית, והיא נחשבת בצדק מומחית בתחום התזונה. חלק הארי של הדיאטה שלה מורכב של ירקות ופירות, אשר סשה מבשל מגוון רחב של מנות. הבסיס לתפריט השחקנית מורכב מסלטים, מרקי ירקות וקוקטיילים של פירות, כך שהקיץ הוא הזמן הפורה ביותר לה ליהנות משפע של מוצרים עונתיים טבעיים, ריחניים ובריאים. סלטים משועממים הזמר מנסה להשלים עם מרכיב יוצא דופן, אשר נותן את המנה המוכרת בגוון חדש. זה מספיק כדי להחליף את הבצל הנפוץ עם שאלוט או מתוק אדום כדי לקבל תחושה שונה לחלוטין תחושות. סשה לא אוהב מלפפונים ובמקום זאת משתמש סלרי או שומר, להוסיף אותם לא רק סלטים, אלא גם את המנות הראשונות.
מרקים ירקות תפריט המועדפים של סאשה Savelyeva
למרקים של סאבלייב יש לה אהבה מיוחדת לטווח ארוך. היא עברה מזמן לתבשילים הראשונים של הירקות, ומרק החתימה שלה הוא פריט חובה של רוכב הסיור של הזמר. השחקנית משתפת ברצון מתכון למנה האהובה עליה, שאותה אנחנו רוצים להציע לקוראים שלנו.
מתכון מרק ירקות מסאשה סאווליבה
אחד וחצי ליטר מים דורשים גזר אחד, שני בצל, גבעול כרישה, עגבניה אחת בשלה ופלפל מתוק גדול, חותכים את הירקות הקצוצים למים רותחים (אפשר להשתמש במינרל מינרלי), מוסיפים סלרי, שומר, טימין, שמיר, פטרוזיליה לפי הטעם , שום. מבשלים על אש בינונית במשך 25 דקות עד שהגזר מוכן, ובסוף אפשר להוסיף כפית של יין לבן יבש או חומץ יין לבן, רוטב סויה או מלח לפי הטעם. המתכון יכול להיות מגוונים על ידי הוספת פטריות, כרוב או עגבניות מיובשות בשמש למרק. הטעם שונה לחלוטין מתקבל אם הירקות מטוגנים מראש בשמן צמחי או אפויים על הגריל. מרק יכול להיות נצרך הן בצורה חמה וקרה. התיאבון!