- סלמון - 60 גרם
- קישואים - 40 גרם
- פרמזן - 20 גרם
- שומשום - 5 גרם
- לימון - 10 גרם
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
ראשית, באמצעות קליפר ירקות, אתה צריך לחתוך צלחות ארוכות של קישואים - כמו בתמונה. עובי הצלחת צריך להיות על 0.5 ס"מ, אורך - יותר, יותר טוב. חותכים את פילה סלמון דק ככל האפשר. כל חתיכת מלח, פלפל וקלילות עם מיץ לימון. אנחנו מתחילים לעצב את הלחמניות שלנו. על צלחת מתוך מחית ירקות שכבו זרעים קטנים של שומשום וגבינה מגורדת. שמנו חתיכת דג שלנו למעלה. אנחנו גם מפזרים את הדגים עם גבינה ושומשום. ולבסוף, שמנו עוד שכבת קישואים על גבי. כלומר, בסופו של דבר אנחנו מקבלים סוג של כריך זוקיני - גבינה - דגים - גבינה - קישואים. עכשיו בזהירות לקפל את הכריך שלנו לתוך גליל ולהדק אותו עם קיסם. אופים לחמניות שלנו 8-10 דקות בתנור, מחומם ל 200 מעלות. ליד הפלט הם לחמניות יפות כאלה. בוצע!
מנות: 1