- בננה בננה - 2-3 חתיכות
- חמאה - 1/3 כוס (להמיס)
- סוכר - 3/4 - 1 כוסות
- ביצה - חתיכה אחת (מכות)
- וניל - 1 כפית
- סודה לשתיה - כפית אחת
- סול - 1 קמצוץ
- קינמון טחון - 0.5-1 כפיות
- קמח - 1.5 כוסות
מניחים את כל החומרים בקערת ערבוב. מומלץ לעתים קרובות לערבב את החומרים בנפרד יבש נוזל, אבל זה מתכון הלחם הוא גרוע יותר, מן העובדה שאתה מערבב הכל בבת אחת, זה לא יהיה. מערבבים היטב עם מיקסר עד חלקה. מכינים כיכר לחם ומפזרים אותה בקמח (אפשר להשתמש בתבניות לעוגות, אבל כדאי לזכור שהלחם תמיד עולה וממלא אותם בשליש). מעבירים את הבצק לתבנית. מחממים את התנור ל 180 מעלות צלזיוס ומעבירים את הצורה עם הבצק. אופים במשך שעה. מגישים חם יותר. תיאבון.
מנות: 8