- קמח עם סובין - 225 גרם (על כוס)
- קמח מחלקה נוספת - 225 גרם
- מים - 375 מיליליטר
- חמאה - 30 גרם
- שמרים יבשים - כפית אחת
- סוכר - 0.5 כפיות
- מלח - כפית אחת
- שומשום - 50 גרם
הלחם גמור בבית, אבל אתה לא רוצה לצאת לרחוב בכלל? אין בעיה - אופים לחם במיקרוגל מן החומרים, אשר כמעט תמיד זמין. אז, את המתכון ללחם במיקרוגל: 1. מערבבים את הקמח עם השמרים. 2. משפשפים את התערובת בחמאה. 3. ממיסים סוכר ומלח במים חמים. 4. שופכים את המים לקמח ולשים את הבצק. ובכן אנחנו מערבבים אותו, כך שהוא לא מקל על הידיים. 5. אנו מפזרים את הבצק לתנור המיקרוגל, מכסים אותו במכסה ומניחים אותו בתנור למשך דקה אחת בכוח של 70%. 6. תן למבחן לנוח 10 דקות וחזור על התהליך שוב. 7. אנחנו לשים את הבצק וחולקים לשני חלקים. 8. פרשנו חלק אחד של הבצק לתוך עובש (אם יש לך כוס אחד - שמן זה, אם סיליקון - לא לשמן אותו) ומפזרים עם זרעי שומשום. 9. הכנסנו למיקרוגל במשך 15-20 דקות (בהתאם לתנור המיקרוגל) על הספק ממוצע. אם יש לך גריל בתנור שלך, אתה מוזמן להשתמש בו. כמו כן, את החלק השני של הבצק מבושל גם. הלחם מהמיקרוגל הוא קצת חיוור (אם אין פונקציה צליה), אבל זה לא משפיע על הטעם. אבל מהר מאוד ופשוט מספיק :) במילה אחת, מתכון מצוין - לחם מתנור מיקרוגל מתברר להיות קצת יוצא דופן, אבל טעים למדי!
מנות: 10