ארוחת בוקר טעימה אנחנו מכינים חביתה בתנור מיקרוגל, ולא עם פלפל מתוק, עם פלפל מתוק מוקדם (מה שהופך אותו לא רק טעים, אלא גם מבריק ויפה) ופרמזן, מלך כל הגבינות, שיביא טעם גבינה עשיר ויגרום לניחוח מקושקש ! בדרך כלל בישול חביתה בתנור מיקרוגל הוא דבר מתוק! במבנה זה דומה, אבל כמעט כמו החביתה מהתנור, אבל זמן הבישול מתקצר ל 5 דקות, וזה מאוד חשוב לארוחת הבוקר או כאשר אתה צריך לבשל במהירות משהו, אבל אין שום זמן!
המצרכים:- ביצים של עוף 4 יח '.
- חלב 300 מ"ל
- פלפל מתוק 3 יח '.
- גבינת פרמזן 25 גרם
- מלח 0.75 כפית מלח.
- פלפל שחור הקרקע 2 קמצוץ
- שלב 1 כדי להכין את החביתת תזדקק לביצים עוף, פלפל מתוק קטן (אדום, צהוב וירוק, אתה יכול להשתמש גם פלפל של צבע אחד מחוסר צבע, אבל לא יהיה כל כך יפה), גבינת פרמזן, חלב, תבלינים.
- שלב 2 אנחנו נוסעים לתוך קערה של ביצים, מלח ופלפל לפי הטעם.
- שלב 3 אנחנו מכים את הביצים עם העפעף, אבל לא להיות קנאי מדי - המטרה שלנו היא לערבב את הביצים היטב, ולא להפריע להם. יוצקים בחלב ומערבבים היטב.
- שלב 4 פלפל מתוק, ללא זרעים ומחיצות פנימיות, לחתוך טבעות דקות.
- שלב 5 יוצקים את מסת חביתה לתוך תנור מיקרוגל, בראש הטבעות פלפל.
- שלב 6 מפזרים גבינת פרמזן מגוררת.
- שלב 7 אופים בתנור מיקרוגל על כוח של 800 וואט במשך 5 דקות ולקבל חביתה. במהלך הבישול, החביתת תעלה בחוזקה, אבל מיד אחרי שנוציא אותה מהתנור היא תתיישב. אנו מגישים מייד, מעוטרים בירקות, לארוחת בוקר או לארוחת ערב.