כפי שהשם מרמז, סלט מוגש על צלחת גדולה הוא פרח של חמניות. ו בהחלט כל המוצרים ניתן להשתמש לקישוט. לדוגמה, זרעים הם זיתים או תירס, עלי כותרת עשויים צ 'יפס.
איך להכין את הסלט המקורי?
יהיה עליך
- כבד כבד - 1 בנק
- תפוחי אדמה - 3 יח '.
- בצל ירוק - 50 גרם (על חבורה אחת)
- ביצים של עוף - 4 יח '.
- צ 'יפס
- זיתים - סיר אחד
- מיונז
- מלח ופלפל
בואו להתכונן
- תפוחי אדמה וביצים מבושלים וקרירים. ירקות מרוסקים בקוביות קטנות ומיד לשים על צלחת שבה המנה יוגש.
- למעלה עם זרועים בצל ירוק, לחתוך לחתיכות קטנות.
- ואז שחרר את הדג המשומר. המתכון אומר שאתה צריך לקחת צנצנת אחת של בקלה, אבל רק במקרה, לאחסן אחד יותר. במקום הדג הזה, אתה יכול להשתמש באופציה חסכונית יותר - מקרל בשמן. עם דגים, אתה צריך לרוקן נוזלים עודף לרסק את יכול עם מזלג.
- אנחנו ממשיכים לביצים. אנחנו מחלקים את המוצר מבושל לתוך חלבונים וחלמונים. שלושה סנאים על פומפיה גדולה ומרווחים על הדגים. עדיף לשמן את השכבה עם מיונז, כך סלט הוא עסיסי יותר.
- חלבונים הם הקרקע על מגרדת הקטן ביותר מופץ באופן שווה על פני החלבונים.
- עכשיו, העיקר הוא לעשות סלט נחמד. כאן הכל תלוי ביכולות שלך ואת הדמיון. אתה יכול לצייר רשת מיונז על גבי החלמון ולפצל את חצאים של זית בדמות לוח שחמט. חלקם משליכים אותם מיד על החלמון, או מפזרים את פני השטח עם תירס משומר. העיקר הוא להפוך את עלי הכותרת, ועל כך, צ 'יפס, הניח על הקצוות של צלחת, הם מושלמים.
גרסה אחרת של סלט
למעשה, אתה יכול ליצור את המנה שלך על ידי הוספת מוצרים האהובים עליך. אנו מציעים לכם גרסה מתובלת יותר של המנה היפה.
המרכיבים
- פילה עוף מעושן - 300 גרם
- ביצים - 4 יח '.
- גבינה קשה - 200 גרם
- Champignons - 300 גרם (לקחת טריים או משומר)
- בצל - 1 PC.
- זיתים - סיר אחד
- צ 'יפס
- מיונז
תהליך בישול
- עוף לטחון. אם אתה משתמש בשר נא, מראש לבשל מגניב זה.
- פטריות מרותקות פשוט לחתוך לפרוסות קטנות, בצל - קוביות. אם אתה משתמש פטריות גלם, ומטגנים אותם במחבת עם שמן צמחי.
- ביצים מרתיחות ומפרידות בין החלבונים והחלמונים. גבינה שלוש בשביל פומפיה גדולה.
- מורחים את שכבות הסלט. אם אתה רוצה, אתה יכול לקחת מיכל שקוף, כך שהאורחים יכולים לראות את המעברים בין השכבות. הסדר הוא כדלקמן: עוף, פטריות עם בצל, מיונז, חלבון, גבינה קשה, שוב קצת מיונז. אם מספר המוצרים מאפשר, אנחנו חוזרים על כל השכבות שוב לכסות את העליון עם רשת מיונז.
- אנחנו מקשטים את המנה. זיתים נחתכים למחצה ומתפשטים באופן שווה סביב הקצוות. מרכז לעזוב חינם ומפזרים חלמון מגורר. על הצדדים של צ 'יפס מקל צ' יפס כדי לגרום לזה להיראות כמו עלי כותרת.