- שעועית - 30 גרם
- טחינה 1 אמנות. כפית
- שום - 1 רחוב. כף (מטוגן)
- מיץ לימון - 1 st. כפית
- צ'ילי - 1/2 כפיות
- מלח - 1 קמצוץ
- פלפל שחור - 1 קמצוץ
- שמן זית 3 -. כפות
ראשית עליך לשטוף ביסודיות ויבש את האפונה. לשים אפונה במעבד מזון. מוסיפים טחינה, שום, מיץ לימון ותבלינים. מדליקים את השילוב ומערבבים את כל המצרכים בבצק. לאט לשפוך את שמן הזית. מוסיפים את התבלינים, מערבבים ומניחים במקרר לפי דרישה.
מנות: 3