- ביצים - 4 חתיכות
- בצל - חתיכה אחת
- עגבניות - 1-2 חתיכות
- חלב - 1 כוס
- בייקון - 150 גרם
- חמאה - 10 גרם
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
- קמח 2 אמנות. כפות
- פלפל בולגרית - 1/2 חתיכות
הכינו את כל החומרים הדרושים. מטגנים בצל קצוץ דק בחמאה עד להזהבה. מוסיפים את קוביות הבייקון הקצוצות ומבשלים עוד 4-5 דקות על אש בינונית ומערבבים. מורחים את הבייקון והבצל המטוגנים בתבנית אפייה. מקציפים ביצים במלח, פלפל וקמח. שם, יוצקים חלב, לטאטא עד חלקה. עגבניות ופלפל, קלופים מזרעים, חתוכים לקוביות ומכניסים לתבנית אפייה. ממלאים בתערובת ביצים. אופים במשך 30 דקות ב 200 מעלות. אנחנו יוצאים מהתנור ומגישים אותו חם. התיאבון!
מנות: 2