- תפוחי אדמה - 12 חתיכות
- שמן צמחי - 2 פריטים. כפות
- חמאה - 2 פריטים. כפות
- מלח - - לפי הטעם
- עבור בשר טחון: בשר חזיר - 400 גרם
- שום - 4 חתיכות
- אבקת פלפל שחור - - לפי הטעם
לקלף את תפוחי האדמה, לשטוף אותו, ואז לגרר אותו על פומפיה בסדר. המסה המתקבלת של מלח לטעום ומערבבים. חלקים לוקחים כף ומניחים על מחבת חמה עם שמן צמחי. גריל עד שהקרום מופיע. מעבירים את הבשר דרך מטחנת בשר, מוסיפים פלפל ומלח ושום קצוץ. כל החומרים מעורבבים היטב. פנקייקס מוגמרים מונחים על המחתה, מרוחים בחמאה, לסירוגין בבשר טחון. אופים את הפירמידה הזאת כ -20 דקות. השכבה יכולה להיות כל, אבל זה מספיק כדי להגביל אותו ל 3 פנקייק 2 interlayers ביניהם. מגישים חם, לחתוך בעבר מנות.
מנות: 6