- שרימפס גדול - 12 חתיכות (משקל כולל על 500 גרם)
- קטשופ - 125 מיליליטר
- חזרת - 2 פריטים. כפות
- מיץ לימון - 2 פריטים. כפות
- רוטב וורסטרשייר - 2 כפיות
- רוטב פלפל חריף - 1/4 כפיות
לקלף 500 גרם של שרימפס. הסר את הקליפה עם סכין. לזרוק את שרימפס במים רותחים רותחים. מבשלים 5 דקות. בקערה מערבבים את כל המצרכים לרוטב (קטשופ, חזרת, מיץ לימון, רוטב ווסטרשייר ורוטב פלפל). יוצקים את הרוטב בכוס יפה. מגישים עם שרימפס. הגביעים יכולים להיות מעוטרים בפרוסות לימון וזנבות שרימפס.
מנות: 2