- פרי קיווי - 2 חתיכות
- בננה - חתיכה אחת
- מיץ לימון - 1 כפית
- קליפת לימון מגוררת - 1/2 כפיות
- קוביות קרח - 2 חתיכות
- חלב - 1 כוס
- גבינת ריקוטה - חתיכה אחת
קיווי וקליפת בננה, חתוכים לחתיכות גדולות. מניחים את הפרי, מיץ לימון, קוביות לימון וקרח במעבד מזון או בלנדר, מערבבים עד שהכול מעורבב. מוסיפים חלב וגבינה, מערבבים עוד 5-10 שניות, יוצקים לשתי כוסות גבוהות ומגישים.
מנות: 2