- ריחן טרי ירוק (צרור) - 1 חתיכת
- אגוזי ארז - 30 גרם
- שמן זית - 100 מיליליטר
- פרמזן - 30 גרם
- שום - 2 שיניים
- מלח - 1/2 כפית
כדי להכין את הרוטב אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים. קצת, נכון? הרוטב מוכן פשוט. אנחנו לוקחים טיט עם העלי, שמנו שם בזיליקום ומלח. לטחון את עקביות של דייסה. לאחר מכן מוסיפים את שאר החומרים במלט - גבינה, אגוזים, שום ושמן זית. עבה להומוגניות. עבה להומוגניות. ברגע שזה הופך הומוגני - רוטב פסטו מוכן וזה יכול להיות מוגש :) 5 דקות - וזה מוכן!
מנות: 3