על היתרונות של ארוחת הבוקר.
שנת הלילה הממוצעת של האדם היא 8 שעות. בשלב זה הגוף אינו מקבל מים ומזון. במהלך הזמן הזה לאדם יש זמן להגיע רעב, ובבוקר הגוף צריך לחדש את "שמורת האנרגיה". כדי לחדש מלאי זה ולהשיג כוח במשך כל היום, אתה לא יכול לעשות בלי ארוחת בוקר בריאה. התנזרות מן המזון עלולה לגרום לירידה חדה ברמות הסוכר בדם. מדענים הוכיחו כי סירוב של ארוחת בוקר מוביל ליקוי זיכרון, ריכוז של תשומת לב והדרכה. ארוחת הבוקר מובילה לעלייה ברמת הסוכר בדם ואת שיקום חילוף החומרים, אשר מופרעת לאחר הלילה.
כדי למנוע שינויים פתאומיים ברמות הסוכר בדם יעזור להכין תפריט ארוחת בוקר ראוי. ההיבטים החיוביים של ארוחת הבוקר הנכונה:
- ארוחת בוקר מסייעת להרוות את הגוף עם חומרים מזינים הדרושים כדי להתחיל יום קשה;
- ארוחת בוקר בריאה יומי מסייעת לשמור על משקל גוף בריא;
- ארוחת הבוקר היומי מוביל להסדרת התיאבון, אשר מאפשר לך לעשות בלי חטיפים;
- ארוחת בוקר בריאה מפחיתה באופן דרמטי את הסבירות של אכילת יתר לאורך כל היום;
- ארוחת בוקר בכל יום, תוכלו להפחית באופן משמעותי את הסיכון למחלות לב וכלי דם, כמו גם את הופעת סוכרת 2 מעלות;
- ארוחת בוקר מסייעת לייצב את הרקע ההורמונלי ואת רמת הסוכר בדם;
- ארוחת הבוקר מבטלת נמנום ועייפות בבוקר;
- ארוחת הבוקר מסייעת לשפר את הריכוז וממריצה את המוח, אשר משפר מאוד את הפעילות המנטלית;
- הודות לארוחת הבוקר, אתה יכול בקלות לרדת במשקל ולשמור על משקל בריא;
- ארוחת הבוקר משפר את הרגישות;
- גם את היתרון של ארוחת הבוקר היא כי רווחתו ובריאותו של אדם מאוד משפר.
מהי ארוחת בוקר בריאה?
ראוי לציין כי המזון המשמש לארוחת בוקר, תלוי איך מצב הרוח ואת מצב הרוח, ואת הפעילות ואת מחשבה. לכן, ארוחת הבוקר הנכונה צריכה להיות מגוונת. כל מוצר מכיל קומפלקס מסוים של ויטמינים וחומרים מזינים. השילוב של מוצרים שונים הוא המפתח לתזונה רציונלית. יש צורך להוציא מתוך תפריט ארוחת בוקר מאכלים מטוגנים, עדיף להחליף אותו עם מוצרים מבושלים על הגריל.
במהלך ארוחת הבוקר, הגוף הנשי צורכת יותר קלוריות, אבל זה בשום אופן לא תורמת לעלייה במשקל. עבור ארוחת בוקר, אתה חייב תמיד לאכול מזונות המכילים סידן, ברזל וויטמינים B.
אין צורך להשתמש ארוחות בוקר מוכנות ממוצרים מוגמרים למחצה, עדיף לבשל מנות טריות. לדוגמה, תזונאים ממליצים לאכול דייסה לארוחת הבוקר. יש לשים לב כי נשים להתחיל את היום עם דגנים הם הרבה יותר רזה מאשר אלה המעדיפים כריכים, ביצים או בשר לארוחת בוקר. כל הדגנים, במיוחד שיבולת שועל, עשירים בסיבים. Kashi, מבושל עם חלב רזה, מפחית באופן משמעותי את הסיכון למחלות לב וכלי דם, כמו גם סוכרת ושבץ. על ידי ניסוי עם שילובים שונים של מוצרים, תוכל לקבוע ארוחת בוקר טעים ובריא בשבילך.
את המוצרים הבאים יש לכלול בתפריט ארוחת הבוקר:
- דגנים מחיטה מלאה, עשירים בויטמינים ומינרלים שונים;
- פירות וירקות טריים, המכילים כמות גדולה של ויטמינים, מינרלים ופיטוכימיקלים;
- מתוק, כמו דייסה מתוק, לא צריך לשמש;
- כדאי לוותר על מאפים וסירופים.
שיעור הקלוריות הנצרכת משפיע על הגיל, המין וסוג הפעילות האנושית. 1100 -1200 קלוריות הוא המינימום היומי קלוריה הדולר. אם אתה מוריד את זה לרמה של 1000 קלוריות, אז הגוף שלך לא יקבל את החומרים הדרושים: סידן, ברזל, ויטמינים ומינרלים. השימוש לארוחת בוקר של מוצרים המכילים חלבון וסיבים, יאפשר לכם לעשות בקלות ללא חטיפים עד ארוחת הצהריים או לפני ארוחת הערב. מסרב ארוחת בוקר, אתה לשלול את הגוף של מספר חומרים הדרושים: אשלגן, סידן, מגנזיום, סיבים וחומצה פולית.
דייסה ללא גרגר ללא גלוטן תסייע לשמור על המשקל הרגיל שלך. Varia דייסה על חלב סויה או רזה, הוספת פירות טריים בהם, אתה מגדיל את צריכת ויטמינים ומינרלים בגוף. רצוי דייסות חלופיות. כוסמת, דייסת שיבולת שועל ודייסת אורז הם פשוט צורך להתחיל את היום, כפי שהם עשירים בפחמימות.
סנדוויץ 'עם חמאה וגבינה, כמו גם סנדוויץ' עם חמאה ופרוסה של עגבניה הוא ארוחת בוקר מעולה. גיוון יביא לחם מחיטה מלאה עם מרגרינה. זכור כי pates מכילים רווי fats, ולכן הם צריכים להיות מושלך.
יש צורך לכלול את התפריט הדר פירות מיצים מהם. מוצרים אלה עשירים מאוד ויטמין C, כמו גם חומרים שימושיים אחרים. יש לציין כי הפרי צריך להיות נצרך לאורך כל היום, לפחות שלוש פעמים.
ביצים הן מקור מצוין לחלבון, בעוד שהן דלות קלוריות. לארוחת הבוקר עדיף לאכול ביצים מבושלות, ביצים מקושקשות, ביצים מקושקשות וביצים קרועות. מוצר זה מכיל מינון בלתי מזיק של כולסטרול - 213 מ"ג.