- קמח - 1.5 כוסות
- מים - 0,25 כוסות
- ביצה - חתיכה אחת
- בשר טחון - 0.5 ק"ג (עדיף לערבב בשר חזיר ובשר בקר, ביחס של 1: 1)
- קשת - 4 חלקים
- מלח - - כדי לטעום
- פלפל - - לפי הטעם
קח קערה גדולה. בתוכה מערבבים את הקמח, הביצה, המים. מוסיפים מעט מלח לטעום ולשים את הבצק. בצל חתוך לקוביות בקערה, מערבבים את בשר טחון, בצל קצוץ, מלח ופלפל. טוב לערבב. אנחנו עושים גרבונים בעצמנו. הבצק מתגלגל החוצה, חותך את העיגולים. באמצע כל אחד מהם שמנו את המילוי. Protopivem הצדדים מנוגדים, כפי שמוצג בתמונה. החלק את הפינות זו לזו, כפי שמוצג בתמונה. יוצקים במים קערה multivarka, לשים צלחת אדים, משמן אותו עם שמן טרום ירקות. על צלחת האדים שכב מאנטי. אנחנו בוחר את "מצב מהביל", לחכות 50 דקות לאכול מאנטי עם חום, עם חום. התיאבון!
מנות: 7