דייסת דלעת

דלעת שלי, לחתוך את נורא, לקבל את הזרעים ואת מחית. המצרכים :

• דלעת - 1/4 חתיכות
• חלב - 1-1,5 כוסות
• דוחן - 1 כוס
• מלח, סוכר, צימוקים - - לפי הטעם
• חמאה - - כדי לטעום

הוראות

דלעת שלי, לחתוך את נורא, לקבל את הזרעים ואת מחית. החלק העודף עטוף בסרט ונשלח למקרר. אנחנו חותכים את החלק הנכון עם בלוקים קטנים. ואז ברוסוצקי לשים במחבת ושופכים חלב, כך כל פיסות דלעת היו מכוסים לחלוטין. דלעת עם לבשל חלב מתחת למכסה במשך כ 20 דקות, בשלב זה אנו לשטוף תחת מים זורמים דוחן. לאחר 10 דקות, כאשר הדלעת הופכת רכה, מוסיפים דוחן, סוכר, מלח וצימוקים ומבשלים כ -10 דקות עד שהם מוכנים. אנחנו מניחים על צלחות ומוסיפים שמן. בוצע!

מנות: 3-4