פנקייק תפוחי אדמה זהב אני מציע לעשות פנקייק תפוחי אדמה עדינים, ריחניים וזהובים עם דלעת. אם אתה לא אוהב דלעת - אל תדאג. אתה לא תרגיש את הטעם שלה. העוגות יוצאים עם טעם כתום נפלא. הוספת כמות קטנה של גבינת קוטג 'בבצק משפרת את המבנה. לחמניות מן זה יהיה רק תועלת ויהיה עדין עוד יותר.
המצרכים:- תפוחי אדמה 400 גרם
- גבינת קוטג '2 כפות. l.
- דלעת 150 גרם
- אורנג '0.5 יח'.
- מלח 5 גרם
- ביצים עוף 2 יח '.
- שמן מעודן חמניות 70 מ"ל
- קמח, חיטה 50 גרם
- שלב 1 כדי להפוך פנקייק תפוחי אדמה עם דלעת ותפוזים אנחנו צריכים תפוחי אדמה, קמח, דלעת, ביצים, גבינת קוטג ', מלח, כתום.
- שלב 2 מרתיחים את תפוחי האדמה במים מומלחים. מים מרוקנים, ובתפוחי אדמה חמים מוסיפים גבינת קוטג 'ולשים היטב.
- שלב 3: מוסיפים את הדלעת, הביצים, המיץ וקליפת חצי כתום, מלח במיץ תפוחי אדמה אל פומפיה.
- שלב 4 מוסיפים את הקמח ולשים את הבצק
- שלב 5 טופס לחמניות קטנות. במקרה זה, בשפע מפזרים קמח.
- שלב 6 מטגנים את המחבת במחבת בשמן צמחי עד להזהבה.
- שלב 7 מגישים עם שמנת חמוצה.