אנשים רבים עדיין חושבים שאם גסטריטיס היא מחלה נפוצה, אז אתה לא יכול להטריד עם דיאטות דיאטה. אין ספק, אנשים עם כיבים וסרטן הקיבה יכולים להתווכח.
יחד עם האצת קצב החיים, גסטריטיס הופך נפוץ יותר ויותר מדי שנה. החיידק הליקובקטר פילורי (הליקובקטר), הגורם לדלקת של הקרום הרירי של הבטן, כפי שרופאים אומרים, מסתפק רק בסביבה מתאימה עבורו. אז יותר גרוע יש לך מזון עם דלקת קיבה, ככל שאתה לא בצע את הדיאטה, כך אתה מרגיש טוב יותר את הטפיל בפנים.
לפני מתן המלצות מעשיות, מה אתה יכול לאכול עם גסטריטיס, ומה לא יכול, אתה צריך להדגיש את המאפיינים של המחלה לשתי קטגוריות:
- גסטריטיס עם חומציות מעל רגיל
- גסטריטיס עם חומציות מתחת לנורמלי
אם במקרה הראשון יש צורך להוציא לחלוטין את מוצרי הדיאטה כי להפעיל את הייצור של מיץ קיבה (אחרת, עם האכלה ממושכת עם נקניקיות שונות, חמוצים - לקבל כיב), במקרה השני, להיפך, דיאטה צריכה להיות אופטימלית כך המוצרים להפחית את החומציות לא נכללו.
דיאטה עם גסטריטיס עם חומציות מעל רגיל
אל תהיי מקורית ותמציא משהו חדש, אם כבר קבענו שכמו בדיאטות רבות, המוצרים הבריאים העיקריים והבסיס לתזונה בריאה הם ירקות.
סלק, גזר, תפוחי אדמה, כרובית, וכן כמות פחות אפונה ירוקה, קישואים דלעת - זה מה מומלץ לצריכה. פשוט לא למהר לאכול ירקות בצורת טריים. הם חייבים להיות מבושלים מחית בתור התחלה.
האפשרות האידיאלית היא מחית מרק מן הירקות המותרים, אשר מבושל בצורה הטובה ביותר על חלב, כמו זה סופג טבעי שמפחית חומציות. מרקים מומלצים וחלב עם תוספת של מוצרי קמח, למשל, פסטה, או להוסיף דגנים - אורז או כוסמת. זה מותר לחם, עם זאת, לוקחים בחשבון כי זה חייב להיעשות רק מתוך קמח של הציון הגבוה ביותר. רצוי שזה היה אתמול או מיובש מעט. במקביל, להפסיק לחלוטין באמצעות חמוצים, חומץ, תרד, בשר מטוגן של בעלי חיים ודגים (רק בצורה מבושלת), הדר, כל מאכלים מתובלים או שומני.
דיאטה עם גסטריטיס עם חומציות מתחת לנורמלי
בניגוד לעמידה בדרישות תזונתיים לדלקת קיבה עם חומציות גבוהה, קיימים הבדלים משמעותיים. לדוגמה, אתה צריך להקדיש יותר תשומת לב למוצרים כי הם מתעכלים במהירות על ידי הגוף.
כמו כן, עם סוג זה של גסטריטיס, פירות הדר זמינים, אתה לא יכול לפחד לשתות מיצים, kvass, קפה. כמעט כל הירקות ניתן לאכול טרי, אבל מומלץ לבשל אותם, אשר מקל על עיכול קל. מוצרי קמח מותר, אבל לא להיסחף על ידי אותם. פרוסת לחם קטנה ביום מספיקה. על חד, מטוגן, מעושן יש צורך לשכוח על שינוי מנות כאלה לחשוף על שולחן בלעדי מבושל. לקנות ספינת קיטור, אותם cutlets בו פשוט מדהים.
כחודש לאחר החרפת המצב, לקנאתם של מדכאי חומצת הקיבה, רופאים ממליצים על הוספת הרינג, מלפפונים חמוצים ועגבניות למזון.
בשאר, הכללים עבור דיאטה עם דלקת קיבה עם חומצה מוגברת ירד דומה.
תפריט:
- ארוחת הבוקר מוגשת דייסה הטובה ביותר עם תה (אתה יכול עם חלב, עבור אלה עם חומציות מוגברת), או קפה (אם חומצה מופחתת). דייסה יכולה להיות כמו הרקולס, או אורז. מינים - הים. אתה יכול להוסיף פירות, תוך לקיחה בחשבון את הייחודיות של איזון החומצה
- לארוחת צהריים מומלץ לאכול מרקים. זה הכי טוב המבוסס על מרק ירקות, עם תוספת של דגנים (אורז, כוסמת), תפוחי אדמה, פסטה. אתה יכול להוסיף מבושל כדורי בשר. הכל תלוי רק בדמיון שלך, יש מספיק מתכונים.
- לארוחת ערב, עדיף לבחור משהו מ ירקות. לדוגמה, נזיד ירקות. על השני אתה יכול לשרת פירות ושתייה עם מיץ או תה.
מומחים ממליצים לאנשים הסובלים דלקת הקבה, לשבור את צריכת המזון על ידי 5-6, או אפילו יותר פעמים. זה בהחלט נכון, אבל עדיין קשה ליישם. כולנו עובדים, ולא תמיד יש לנו את ההזדמנות לאכול ארוחת בוקר וארוחת צהריים פעמיים בזמן העבודה. אבל אם יש לך הזדמנות כזאת, אתה לא צריך לפספס את זה. לאכול עם דלקת קיבה נכונה, ואת הגוף שלך יגיד תודה!