פילה עוף עם תפוח השילוב של עוף ותפוח הוא מועיל בכל מנה. נסו לפחות להוסיף תפוחים לקציצות עוף, לקצוץ אותם בבשר טחון - לקבל טעם עדין מאוד יוצא דופן של צלחת קלוריות דיאטה נמוכה. אבל לחופשה או לארוחת ערב חגיגית, אני רוצה לבשל משהו כזה: יפה, מקורי, עשיר וטעים מאוד. במקרה זה, אתה תציל היטב על ידי פילה עוף עם תפוחים. זה בדיוק מה שאתה צריך - ולא יקר, ומהר, ואת המוצרים הם כל פשוט ובמחיר סביר, וכתוצאה מכך אתה מקבל תענוג קולינרי אמיתי. ולא רק לטעום, אלא גם להסתכל. מתגלגל לחמניות תחת קרום גבינה אדומה לא יעזוב אדיש כל אסתט קולינרי, ועל גורמה יהפוך למקור של שמחה והנאה. המתכון של פילה עוף עם תפוחים יכול להיות מסובך מעט או שונה על ידי הוספת קינמון הקרקע, קארי, למילוי. אם אתה לא אוהב את קרום הגבינה, אז את הגבינה ניתן מגורד מעורבב עם מילוי. זה יהיה גם טעים מאוד יוצא דופן. בנוסף למנה זו, אתה יכול להכין רוטב תפוחים. כדי לעשות זאת, אופים את הפרי ומערבבים את עיסת עם יין לבן או מיץ ליים.
המצרכים:- פילה עוף 600 גרם
- Apple 1 PC.
- בצל 1.
- גבינה קשה 50 גרם
- שמן חמניות מעודן חמניות 3 כפות. l.
- פלפל שחור אדמה 4 קמצוץ
- מלח 4 קמצוץ
- שלב 1 כדי להכין את המנה, לקחת את פילה עוף, תפוח חמוץ קטן, בצל, גבינה קשה, שמן צמחי ותבלינים.
- שלב 2 פילה עוף נשטף היטב, לחתוך במחצית, ואז כל חלק שוב במחצית - זה צריך להיות 4 חתיכות.
- שלב 3 כל חתיכה הוא דוחה היטב, מלח ופלפל. וחותכים לשני חלקים.
- שלב 4 בצל בצלחת תפוח לחתוך דק מאוד.
- שלב 5 עבור כל חתיכה לשים על 1 כפית. בצל קצוץ ותפוחים.
- שלב 6 ואז לעטוף בחוזקה לגלגל ולהדק את הכל עם קיסם עץ. פילה אחת גדולה מייצרת 8 לחמניות.
- שלב 7 במחבת, חום 2 כפות. l. שמן צמחי ומטגנים לחמניות צבע אדמדם.
- שלב 8 חותכים את הגבינה הקשה לתוך צלחות דקות.
- שלב 9 הסר את קיסמים מן הלחמניות קלויים. בתבנית אפייה מוסיפים 1 כף. l. שמן צמחי ומניחים את הבשר. לאחר מכן לכסות כל רול עם חתיכת גבינה.
- שלב 10 אופים בתנור שחומם מראש עד 170 מעלות צלזיוס למשך 10-15 דקות.