כנפי עוף טעימות מאוד הודות לדבש ולרוטב הסויה, הכנפיים הופכות להיות מטוגנות, מזוגגות, צבע זהוב נעים, מתקתק מעט ובאותו זמן מתון חד, עם ניחוח קל של שום! כנפיים ניתן לאפות במהלך פיקניק על הגריל, וגם לבשל בתנור ב "גריל" או במצב הרגיל. כנפיים כאלה ניתן להגיש תחת בירה או פשוט, זה יהיה מצוין לשרת אותם רוטב חרדל סלט ירקות קל. אני ממליץ!
המצרכים:- כנף עוף 600 גרם
- רוטב סויה 2 כפות. l.
- שמן חמניות מזוקק חמניות 2 כפות. l.
- שום 2 ציפורן
- דבש 0.5 כפות. l.
- מלח 0.75 כפית מלח.
- פלפל שחור אדמה 0.25 כפית.
- שלב 1 אנחנו צריכים כנפיים עוף, דבש נוזלי, שום, רוטב סויה, שמן חמניות מזוקק, מלח ופלפל שחור כדי להפוך כנפי עוף במרינדה דבש סויה.
- שלב 2 כנפיים עוף הם שלי, מיובש עם מגבת נייר, לחתוך דרך המפרקים (בדרך כלל את האגף ניתן לחתוך לתוך המפרקים לשלושה חלקים, הקטן ביותר לאפייה אינו מתאים כי זה משהו מיוחד ולא לאכול, אז מכנף אחת אתה מקבל 2 חלקים נפרדים) .
- שלב 3 שום הוא ניקה, לחתוך קטן ככל האפשר. כנפי עוף מפזרים שום קצוץ, מלח ופלפל.
- שלב 4 יוצקים דבש נוזלי, שמן חמניות מזוקק, רוטב סויה.
- שלב 5 מערבבים ומכניסים למקרר למרינדה למשך שעה.
- שלב 6 הבא, מטגנים את הכנפיים על הגריל, בתנור על הגריל במצב גריל או במצב רגיל עד מבושל (כ 25 דקות). מתחת לתחתית התנור, אתה צריך לשים מגש אפייה לאסוף מיץ ושומן.
- שלב 7 הכנפיים שלנו מוכנים! מגישים אותם מיד, במצב חם. טעים מאוד!