חזה עוף עסיסי הטעם המיוחד של פילה עוף במתכון זה ניתן על ידי מרינדה ארוכה יחסית חרדל. טעם חריף מושלם וייחודי ניתנת על ידי חרדל עם תוספת של חזרת. במכירה יש תרכובות מוכנות, או שאתה יכול להתחבר באופן עצמאי אלה שני מוצרים. ביצים להוסיף תזונה תזונה. בבוקר אתה יכול למרוח את הבשר ולהתכונן לארוחת ערב בשר טעים ועסיסי.
המצרכים:- פילה עוף 700 גרם
- ביצים עוף 1 PC.
- חרדל 1 כפית.
- שמיר יבש 1 כפית.
- תיבול עוף 2 גרם
- מלח 1 גרם
- שמן חמניות מעודן חמניות 4 כפות. l.
- שלב 1 הכנת פילה עוף, ביצה, חרדל, תיבול עוף, שמיר יבש.
- שלב 2 לשטוף את הפילה, יבש לחתוך לחתיכות בינוניות.
- שלב 3 מוסיפים את הביצה, המלח, החרדל, התבלינים לעוף, שמיר יבש.
- שלב 4 מערבבים את הבשר עם הידיים, חלקה לכסות עם סרט מזון לשים במקום קר במשך 6-8 שעות.
- שלב 5 מורחים את הבשר במנות על מחבת חמה עם כמות קטנה של שמן צמחי. מטגנים עד רודי. תבשיל מתחת למכסה במשך כעשר דקות על אש קטנה.