- ביצים גדולות - 4 חתיכות
- סוכר - 1-1 / 2 כוסות
- (450 גרם) דלעת דלעת - חתיכה אחת
- שמן צמחי - זכוכית 1-1 / 2
- קמח - 3 כוסות
- קינמון - 2 כפיות
- מוסקט - כפית אחת
- סודה - 2 כפיות
- מלח - 1 כפית
- גבינת שמנת מרככת - 240 גרם (מילוי)
- נתחי שוקולד נאטלה - 1/2 כוס (מילוי)
- ביצה גדולה - חתיכה אחת
1. מחממים את התנור ל -190 מעלות. בקערה גדולה, הכה קלות את הביצים. 2. מוסיפים סוכר, פירה דלעת ושמן צמחי, היכו היטב עם מערבל. מוסיפים קמח, קינמון, מוסקט, סודה ומלח. 4. מערבבים עד קבלת עקביות אחידה. 5. להכנת מילוי למאפינס, בתערובת קערה קטנה עם גבינת שמנת, משחת שוקולד של נוטלה וביצה עד לקבלת חלקה. 6. מלאו את הטופס עבור מאפינס עם ספינות נייר. מורחים כ 2 כפות של הבצק מוכן בכל נייר להכניס. למעלה עם כף אחת של מילוי שוקולד קרם, ולאחר מכן העליון עם 2 כפות של בצק. אופים מאפינס במשך 18-22 דקות. 7. מאפינס מוכן כדי לאפשר להתקרר לחלוטין לשרת.
מנות: 20