- בשר בקר - 500 גרם
- פירורי לחם - 50 גרם
- ביצים - חתיכה אחת
- נורה ממוצעת - 0.5 חתיכות (חתוכות)
- מיונז - 1/4 כפיות
- אורגנו - 1/4 כפיות
- בזיליקום - 1/4 כפיות
- פלפל אדום - 0.5 חתיכות (לחתוך, להסיר ליבה וזרעים)
- חרדל - 1/4 כפית
- מלח, פלפל - 1 חתיכה
סובבו את התנור ב 180 מעלות צלזיוס כדי לחמם אותו. ואז, בקערת ערבוב עמוקה, מערבבים את כל המצרכים למעט הבשר. מערבבים את תערובת מוכנה עם בשר טחון, אבל לא בבת אחת, אבל עבור שליש של החלק, כך בשר טחון מתערבב טוב יותר. מניחים את המילוי המוכן בתבנית, ולהשאיר קצת חלל ריק. מניחים בתנור שחומם מראש ומבשלים כשעה. לאחר המנה מוכנה, תן לו להתקרר במשך 10-15 דקות. חותכים חלקים ומשרתים.
מנות: 4