- דומדמניות שחורות - 150 גרם
- ג'לטין תזונתי - 25 גרם
- סוכר - 4 אמנות. כפות
- מים - 3 כוסות
אנחנו לוקחים חצי כוס מים קרים, אנחנו מורידים את הג'לטין שם ועוזבים 40 דקות להתנפח. דומדמניות שחורות כדי למיין, לנקות מן האשפה, לשטוף ולשפשף דרך מסננת. מיץ ברי תוך השארת לבד, ואת עיסת הנותר הוא מלא מים והביאו לרתיחה. כאשר הוא רותח, decoct מרק, עיסת נזרק משם, לשים את הסוכר במרק הנותרים ולהביא אותו בחזרה לרתיחה. כאשר הוא רותח, מוסיפים ג 'לטין ומבשלים עד ג' לטין הוא מומס לחלוטין. כאשר ג'לטין הוא מומס - להסיר מחום וקריר. כאשר קצת מגניב (אבל לא לגמרי, מעלות ל 40) - מוסיפים כאן את פירה מחית, מערבבים היטב ויוצקים לתוך תבניות. טפסים לשים במקרר. כאשר ג 'לי יהיה להקפיא - אתה יכול לקחת דוגמה :) בהצלחה!
מנות: 7-8