הנקה היא התנאי החשוב ביותר המבטיח צמיחה הרמונית של התינוק: פרמטרים אופטימליים של התפתחות אינטלקטואלית, פסיכומוטורית ופיזית, התבגרות נורמלית של רקמות ואיברים, עמידות למערכת החיסונית להשפעות זיהומים ויראליים ומיקרוביים. ההרכב של חלב אם אינו שונה על ידי קבועות, הוא משתנה במהלך ההנקה בהתאם לנפח של שומן, חלבון, רכיבים פחמימות נכנסים לגוף של האישה, כך התזונה של האם הנקה חייב להיות מאוזן, מלא ומגוון, מכילים מספיק מינרלים, ויטמינים ונוזלים.
עקרונות כלליים של הזנת אם סיעודית
- כמות הקלוריות הכוללת של התזונה היומית של האם הנקה צריכה להיות 3300-3600 קלוריות;
- מזון חובה בתפריט החלב: חלב בכל צורה (1 ליטר), דגים / בשר (150 גרם), גבינה (25-35 גרם), גבינת קוטג '(100-130 גרם), חמאה (50 גרם), ביצה עוף 1 חתיכה), ירקות (450-550 גרם), פירות (250-350 גרם);
- יש צורך להוציא מן התפריט תבלינים, תבלינים, חזרת, שום, בצל - מזונות אלה נותנים ריח לא נעים טעם לחלב;
- אמהות מיניקות צריכות להגביל את העישון, את השימוש בקפאין וברוחות כמה שיותר. יחד עם חוסר שינה, עייפות, דיכאון לאחר לידה, גורמים אלה מחריפים את הטעם של חלב ולגרום הפרעות מעיים אצל התינוק, הפרעות שינה וחרדה;
- על מנת למנוע התרחשות של אלרגיות אצל הילד, אמהות מיניקות צריכות למזער את צריכת המזון המשומר, מוצרים מעושנים, שוקולד, פירות הדר, פירות יער (תותים, פטל, תותים);
- סיעוד אמא מומלץ לקחת מזון 30-40 דקות לפני האכלה התינוק, 5-6 פעמים ביום במנות קטנות - זה תורם לייצור של חלב.
תזונה של האם הנקה בחודש הראשון
החודש הראשון בחייו של היילוד הוא האחראי ביותר, ובמהלך תקופה זו מוקמת תשתית בריאותו של התינוק במשך שנים רבות. תזונה נכונה של האם מיד לאחר לידת הילד לאור תורמת להסתגלות מהירה של מערכת האנזים לפירורים לתנאים חדשים, משפרת את המדדים של התפתחותו הנפשית, הנפשית, הגופנית, ולעתים מפחיתה את הסיכון לתסמונת המוות הפתאומי.
מזונות מותרים במהלך הנקה
- בננות, תפוחים אפויים;
- דייסה: שעורה, כוסמת, אורז, שיבולת שועל, חיטה, תירס;
- שומנים: שמנים לא מזוקקים (זית, חמניות), חמאה (10-15 גרם ליום);
- מרק רזה, בשר רזה;
- נוזלי: קומפוט של פירות יבשים, מי מעיינות, תה ירוק, מרק של ורד פראי;
- פסטה במתינות;
- קפיר, חלב אפוי מותסס, גבינת קוטג ', ביצים;
- לחם עם סובין, פירות יבשים (שזיפים מיובשים, משמשים יבשים), ביסקוויטים ביסקוויט;
- דגים מבושלים של זנים דלי שומן, גבינות קשות;
- ירקות מבושלים / מבושלים: קישואים, דלעת, סלק, גזר, כרוב.
מזון אסור במהלך הנקה
- חלב פרה שלם;
- מרק בשר עשיר, שמנת חמוצה;
- פירות וירקות גולמיים, למעט בננות ותפוחים אפויים;
- מאפיית הקמח הגבוהה ביותר;
- קפה, תה שחור, אלכוהול.
תפריט לדוגמה של אמא סיעוד בחודש הראשון
אפשרות 1
- ארוחת בוקר: בשר מבושל, דייסת שעורה, לחם שחור, תה ירוק;
- את ארוחת הבוקר השנייה: עירוי של דקרז, ביסקוויט ביסקוויט;
- ארוחת צהריים: מרק רזה (כוסמת, מים, תפוחי אדמה, בצל, גזר), לחם שיפון, קומפוט מפירות יבשים;
- חטיף אחר הצהריים: תה, בננה;
- ארוחת ערב: ארנבת מבושלת, דייסת כוסמת, לחם שחור עם חמאה, עירוי של חליטה;
- ארוחת ערב שנייה: תה עם שומר, תפוחים יבשים.
אפשרות 2
- ארוחת בוקר: עוף מבושל, דייסת שעורה, לחם שחור וחמאה, תה ירוק;
- ארוחת בוקר שנייה: קומפוט של פירות יבשים, תפוחים אפויים (2-3 חתיכות);
- ארוחת ערב: מרק על מים, מרק של בר בר, בשר מבושל / צלעות;
- חטיף אחר הצהריים: בננה בשלה, תה ירוק, ביסקוויטים ביסקוויט;
- ארוחת ערב: דייסת חיטה, ארנב מבושל, לחם שיפון, תה חלש;
- את ארוחת הערב השנייה: תמצית של תפוחים יבשים, יבשים.
אפשרות 3
- ארוחת בוקר: דייסת שיבולת שועל, דג אפוי, לחם שיפון עם חמאה, עירוי בליסטר;
- ארוחת בוקר שנייה: תה ירוק, ביסקוויטים ביסקוויט;
- ארוחת צהריים: ביצה מבושלת, דייסת תירס ללא חלב, ארנב מבושל, קומפוט פירות יבשים;
- אחר הצהריים חטיף: בננה, תה;
- ארוחת ערב: עוף מבושל, דייסת שעורה, לחם שחור, תה עם שומר;
- את ארוחת הערב השנייה: תמצית של תפוחים יבשים, יבשים.
האכלה לאמא לחודש
לאחר חודש החיים הראשון, התינוק הופך להיות מוגבל פחות, מה שמאפשר לגוון באופן משמעותי את הדיאטה של האם הנקה, בהדרגה שילוב מוצרים חדשים לתוכו. העיקר הוא לעקוב מקרוב אחר התגובה של התינוק. אם התינוק יש פריחה מקומית, פריחה חיתול, גירוד ועור רפוי, כאבי בטן, regurgitation בשפע, מוצר מעורר אלרגיה יש להוציא מיד מהתפריט.
בחודש השלישי של ההנקה
צריכת חלב תינוקות במהלך ההנקה עולה בהדרגה, להגיע לרמה של 700-750 מיליליטר ב 1-2 חודשים, כך אישה הנקה צריך לכלול מזון דיאטה אשר יבטיח את כמות הכמות הדרושה של חלבונים ממוצא מן החי, ויטמינים, פחמימות ושומנים .
מה שאמא סיעודית יכולה להוסיף לתזונה: פירות / ירקות גולמיים לפי העונה, בורשט רזה מתובל במיץ עגבניות, בשר (עגל, ארנב, עוף), אגוזים (למעט בוטנים ופיסטוקים), פרי דובדבנים, לינגברי, אוכמניות, דומדמניות; שמנת חמוצה, ריבה תוצרת בית (תפוח, דובדבן, שזיף).
כי אי אפשר להוסיף אם מזינה לתזונה: חלב פרה שלם, רוחות, תה שחור, צימוקים.
תפריט לדוגמה לאחר חודש של הנקה
אפשרות 1
- ארוחת בוקר: אפוי עם גבינת גזר, דגים מבושלים (Pollock, בקלה), לחם אפור עם חמאה, מים מינרליים ללא גז;
- ארוחת בוקר שנייה: תה ירוק, ביסקוויט ביסקוויט, ביצה עוף מבושל;
- ארוחת צהריים: דייסת דלעת, מרק רזה (תפוחי אדמה, בצל, גזר), לחם עם סובין, תה ירוק;
- חטיף אחר הצהריים: בננה, תה עם שומר;
- ארוחת ערב: בשר מבושל, קישואים מבושלים, לחם שחור עם חמאה, עירוי של חליטה;
- ארוחת ערב שנייה: גבינת קוטג 'דל שומן, תפוחים יבשים, תה.
אפשרות 2
- ארוחת בוקר: ארנבת מבושלת, אורז, לחם אפור, קומפוט פירות טריים;
- ארוחת בוקר שנייה: קומפוט של פירות יבשים, תפוחים אפויים ירוקים (2-3 חתיכות);
- ארוחת צהריים: מרק רזה (בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פסטה), קציצות בקר מאודות, לחם שיפון, תה שחור רופף;
- חטיף אחר הצהריים: בננה, מים מינרליים ללא גז;
- ארוחת ערב: דייסה כוסמת על המים, לחם וחמאה, עוף מבושל, תה עם שומר;
- את ארוחת הערב השנייה: תה ירוק, ביסקוויטים ביסקוויט.
אפשרות 3
- ארוחת בוקר: תפוחי אדמה אפויים, מפוזרים פטרוזיליה; לחם אפור, גבינה קשה, תה ירוק;
- ארוחת הבוקר השנייה: עירוי של תפוחים דוקרניים, אפויים (2-3 חתיכות);
- ארוחת ערב: סלק (אורז, סלק, כרובית, בשר עוף, תפוחי אדמה), בשר מבושל, לחם עם סובין, קומפוט של פירות יבשים;
- חטיף אחר הצהריים: בננה, מים מינרליים ללא גז;
- ארוחת ערב: דגים אפויים עם גבינה ובצל, לחם עם חמאה, תה ירוק;
- את ארוחת הערב השנייה: הירכיים עלה, כריך גבינה, ביסקוויטים ביסקוויטים, תה עם ריבה תוצרת בית.
אמא של תזונה בחודש השלישי או השישי של הנקה
כי אמא סיעוד ניתן להוסיף את הדיאטה: דבש, דייסה (דוחן, פנינה), מיצים טריים (סלק, גזר, דלעת, תפוח), תבלינים יבשים, בצל טרי.
כי אי אפשר להוסיף אם מזינה לקיצוב: חלב פרה שלם (בית / חנות), אלכוהול.
תפריט לדוגמה
אפשרות 1
- ארוחת בוקר: כרוב מבושל, ארנב מבושל, לחם שחור עם חמאה, תה ירוק;
- ארוחת בוקר שנייה: תה עם שומר, בננה;
- ארוחת ערב: בשר בקר עם גבינה, מלפפונים, לחם שיפון עם חמאה, מיץ תפוחים טריים;
- חטיף אחר הצהריים: תה שחור חלש, תפוז, ביסקוויט ביסקוויט;
- ארוחת ערב: דייסת חיטה עם תפוחים, לחם אפור, מותניים ורדים;
- ארוחת ערב שנייה: גזרים מגורדים, כוס יוגורט, ביסקוויט ביסקוויט.
אפשרות 2
- ארוחת בוקר: פסטה בחיל הים, תה ירוק, לחם אפור עם חמאה;
- ארוחת בוקר שנייה: תה עם כמון, תפוחים יבשים;
- ארוחת צהריים: קומפוט של פירות יבשים, vareniki עצלן, ביסקוויטים ביסקוויטים, לחם וחמאה;
- חטיף אחר הצהריים: בננה, תאריכים, תה ירוק;
- ארוחת ערב: בשר מבושל, חסה (ירקות, מלפפון, כרוב), תה עם לימון, לחם שחור וחמאה;
- ארוחת ערב שנייה: ביסקוויט (2 פרוסות), קומפוט מיץ פירות.
אפשרות 3
- ארוחת בוקר: ביצי שליו מבושלות (3-4 חתיכות), לחם אפור עם חמאה, מים מינרליים ללא גז;
- ארוחת בוקר שנייה: תותים, תה ירוק;
- צהריים: עוף מבושל, פלפל בולגרי, לחם עם סובין, כוס קפיר;
- אחר הצהריים חטיף: compote של פירות יבשים, charlotte;
- ארוחת ערב: שמנת חמוצה, תה ירוק;
- ארוחת ערב שנייה: תה עם שומר, עוגיות שיבולת שועל.
אמא של תזונה מן החודש השישי של הנקה
מה מותר לאם סיעודית לכלול בתזונה:
- בשר טבעי (ארנב, בשר בקר, עוף, עגל);
- דגנים: כוסמת, שיבולת שועל, אורז, דוחן, תירס;
- פירות ים, שעועית, שעועית;
- דגים מבושלים / מבושלים, פסטה;
- ירקות (מבושלים, מבושלים), פירות העונה;
- ביצי שליו / ביצי עוף, גבינות קשות;
- מוצרי חלב חמוצים: גבינת קוטג ', חלב מאפה מותסס, קפיר;
- אפור / לחם שחור, ביסקוויטים ביסקוויט;
- תבלינים ירוקים: בזיליקום, מנטה, פטרוזיליה, שמיר;
- אגוזים, דבש, שום, בצל;
- משקאות פירות, תה צמחים, ורדים הירכיים infusion, תה ירוק;
- מים מזוקקים / מעיינות, מים מינרלים בטבלה.
מה אסור לאמהות מניקות לכלול בתזונה:
- מוצרים משומרים, שוקולד, גלידה;
- מוצרי קונדיטוריה עם תוספים ותוספי מזון;
- סולת, קפה, תה שחור חזק;
- מיונז, גבינה מעובדת;
- נקניקים, נקניקים, מוצרי בשר מוגמרים למחצה;
- חלב מרוכז, משקאות מוגזים, חמוצים, עישון;
- סוכר מזוקק, מזון מהיר, אלכוהול.
תפריט לדוגמה
אפשרות 1
- ארוחת בוקר: גבינת קוטג 'עם שמנת חמוצה, תה ירוק, ביסקוויטים ביסקוויטים;
- ארוחת בוקר שנייה: קומפוט תפוחים, אפרסקים;
- ארוחת צהריים: עוף מבושל, סלט "ויטמין" (חמאה, ירקות, גזר, כרוב), לחם עם חמאה, תה שחור רופף עם ריבה;
- חטיף אחר הצהריים: בננה, אגוזי לוז, תה עם שומר;
- ארוחת ערב: כרוב מבושל עם בשר, תמיסת ורך, לחם וחמאה;
- ארוחת ערב שנייה: אננס, תה ירוק.
אפשרות 2
- ארוחת בוקר: לחם אפור, לחמניות כרוב, מים מינרליים ללא גז;
- ארוחת בוקר שנייה: תה ירוק, ענבים;
- ארוחת צהריים: פסטה עם גבינה, בשר מבושל, לחם אפור עם חמאה, סקווש מחמוציות;
- תה אחר הצהריים: מנגו, תה עם שומר;
- ארוחת ערב: פילאף, קומפוט פירות יבשים, לחם שחור וחמאה;
- את ארוחת הערב השנייה: פירות אוכמניות, סלט פירות.
אפשרות 3
- ארוחת בוקר: בשר מבושל, עגבניות טריות, מיץ פירות דובדבנים, לחם אפור וחמאה;
- ארוחת הבוקר השנייה: כוס יוגורט, ביסקוויט ביסקוויט;
- ארוחת צהריים: קציצת עוף מאודה, מלפפון עם שמנת חמוצה, לחם עם סובין, תה שחור עם לימון;
- חטיף אחר הצהריים: תה ירוק, ביסקוויט, בננה;
- ארוחת ערב: פנקייק מקורגטים, תה עם שומר, לחם שחור וחמאה;
- ארוחת ערב שנייה: קומפוט של פירות יבשים, שרלוט.
האכלה של אמא השולחן
את המוצר | אתה יכול | לא יכול | גבול |
בשר ומוצרי בשר | בשר בקר, בשר ארנבת, בשר חזיר רזה, עוף, בשר הודו | בשר משומר, נקניקים מעושנים / מבושלים | מעדני בשר, נקניקיות, נקניקיות (לא יותר משתי פעמים בשבוע) |
דגים / מוצרי דגים | perch, pike perch, pollock, hake, בקלה | סרטן, מקלות, סרטנים, שרימפס, זוחל, מקרל | הליבוט, פלפל, הרינג מלוחים (פעם בשבוע) |
לחם / מאפייה | לחם יבש, לחם עם סובין, שיפון, חיטה, שחור | - | ביסקוויט, לחמניה (פעמיים בשבוע) |
פסטה | מקרוני, כוסמת, שיבולת שועל, אורז, דגני תירס | - | - |
חלב ומוצרי חלב | חלב מותסס, קפיר, יוגורט טבעי, חלב מקושקש, גבינת קוטג ', חלב עיזים, שמנת חמוצה | שמנת, חלב פרה שלם, מוצרי חלב חמוץ עם חומרי מילוי פירות | - |
שומנים אכילים | שמנים מזוקקים: סויה, תירס, חמניות, זית; חמאה | ביצים, מיונז | שמנת מרגרינה |
ביצים | - | - | שלוש פעמים בשבוע |
קונדיטוריה / סוכר | מרשמלו, פסטיל, ביסקוויט ביסקוויט | שוקולד, עוגות שמנת, עוגות, ריבה תות, פירות טרופיים, פירות הדר | - |
פירות | אגסים, תפוחים, בננות | פירות טרופיים, פטל, תותים, פירות הדר, ענבים | שזיף, דומדמניות, דובדבן, דובדבנים, אפרסקים, משמשים, מלון |
ירקות | גזר, דלעת, מלפפונים, סלק, תפוחי אדמה, כרוב (לבן / צבעוני), קישואים, קולרב | עגבניות | - |
משקאות | מי שתייה, מיצים טבעיים, תה, משקאות פרי | משקאות מוגזים, אלכוהול, קפה, קקאו, בירה, תפוזים, עגבניות, ענבים | שזיפים, דובדבן, אפרסק, מיצי משמשים |
Komarovsky: סיעוד אמא האכלה
רופאת ילדים ידועה ממליצה לאם מניקה שלא להתנסות בבריאותו של תינוק ולבטל לחלוטין את האלרגנים האפשריים לדיאטה - הדרים, שוקולד, תותים, קפה. כל שאר המוצרים, אפילו שומן, אמהות מיניקות מותר, תיקון, אם יש צורך, נפח המותר שלהם.
העצה של אמא על תזונה מאת ד"ר Komarovsky:
- הימנע ממזונות מלוחים / מתובלים שיכולים לפגוע בטעם של חלב אם וכרוב לבן, אשר משפיע לרעה על העבודה של המעיים של התינוק, הגדלת ייצור גז ו שלשול מתגרות;
- לא להגדיל את תכולת השומן של חלב, במודע לצרוך מספר רב של שמנוני שמנוני, חזיר, שמנת חמוצה;
- שומנים מן החי מעדיפים טוב יותר ירקות (שמן זית תירס, שמן חמניות);
- התזונה היומית של האם הנקה חייבת לכלול פירות וירקות טריים (400-500 גרם ליום);
- משקאות מיטביים לאמהות מניקות: מיצים (גזר, ענבים, תפוחים), תה ירוק מתוק, קומפוט פירות יבשים (תפוחים, משמשים יבשים), חלב פרה מומס / מבושל עם תכולת שומן לא יותר מ -2.5%, מוצרי חלב (חלב חמוץ, יוגורט, ryazhenka , קפיר).
תזונה נכונה של האם הסיעודית היא ערובה לבריאותו של הילד ולהתפתחותו המלאה. זה צריך להיות אחראי להכנת תפריט עבור תקופת ההנקה - זה יעזור להגדיל את משך ההנקה ולהפחית את הסבירות של הפרעות מטבוליות עקב הזנה לא הולמת של התינוק, שהם גורם סיכון למחלות לב, השמנת יתר, יתר לחץ דם, אסטמה וסוכרת.