- סוכר - 3 כוסות (לשרבט)
- מים - 3 כוסות (לשרבט)
- לימון - 0,5 חתיכות (עבור sherbet)
- אבקת סוכר - 1.5 כוסות
- ביצה - חתיכה אחת
- חמאה או מרגרינה - 125 גרם
- סולת - 0.5 כוסות
- חבילת אצווה - חתיכת 1
- ונילין - חתיכה אחת
- קמח - 3 כוסות
- אגוזי לוז, שקדים או פיסטוקים - - לפי הטעם
במנות, לשפוך 2 כוסות קמח, לעשות באמצע החור, כונן בביצה, אבקת סוכר, חמאה, אבקת אפיה, מנגו וניל. ראשית, מערבבים הכל באמצע, ואז מערבבים אותו עם קמח, להוסיף אותו לפי הצורך (לראות בעצמך על ידי הבדיקה), ייתכן שיהיה עליך לשפוך קמח יותר, ולכן זה מצוין במתכון 3 כוסות .. הבצק צריך להיות רך מאוד, אבל לא מקל על הידיים . מן הבצק אנחנו מפרידים חתיכות בגודל עם אגוז, מגלגלים כדורים מהם בכפות ידינו ומניחים אותם על שמן משמן חמניות. בכל כדור באמצע הניחנו אגוז או אגוז אהוב אחר. הכנסנו לתנור שחומם מראש ל 170 מעלות ואופים עד למצב האדמדם. בשלב זה אנו מכינים שרבט: מערבבים מים עם סוכר, מרתיחים. דקות דרך 3 רותחים אנו מוסיפים מיץ לימון, אנחנו נותנים פשוטו כמשמעו דקה עדיין לנפח. הסר מהחום, לאחר מכן ניתן להוסיף וניל יותר כרצונו. אנחנו שופכים את הסאקרבאר חם מהשרביט החם של התנור ומניחים להם להתבשל עד שהשרבה נספגת היטב - בערך 15-20 דקות. התיאבון!
מנות: 4-6