סלט מרובד עם צנון שחור כל המרכיבים של סלט זה מונחות בשכבות, אבל זה לא קל לתת לו צורה גלילית. לפעמים המרכיבים של הסלט מונחים בצלחת עמוקה, ולאחר מכן את המוצר המוגמר הוא התהפך על צלחת, על הסיכון של ערבוב כל השכבות, מה שמוביל מראה מרושלת ולא מפתיעה. עדיף להשקיע קצת זמן על ביצוע שפה של נייר whatman או קרטון דק של קוטר מסוים גובה קטן, אשר לאחר מכן הוא מרופד בנייר כסף (אנחנו צריכים צורה 15 ס"מ קוטר ו 7-8 ס"מ גובה). כאשר הסלט מוכן, רק בעדינות למשוך את הטופס, וזה יהיה בקלות להסיר מבלי לפגוע במבנה. אם השפה עוטפת בנייר לא רק מבפנים, אלא גם מבחוץ, אז זה יכול לשמש מספר פעמים. זה מספיק כדי לנגב את רדיד ביסודיות.
המצרכים:- צנון שחור 1 PC.
- גזר 1 PC.
- תפוחי אדמה 3 יח '.
- בצל 1.
- Apple 1 PC.
- מיונז 150 גרם
- מלח 2 קמצוץ
- ביצים עוף 2 יח '.
- שלב 1 כדי להכין את הסלט אתה צריך לקחת תפוח אדמה, בצל, צנון שחור בגודל בינוני, גזר, תפוח (מיון "Antonovka"), ביצים, מיונז ומלח.
- שלב 2 סלט הוא הניח בשכבות, בשפת מוכן מראש. הטבלה מוגשת על צלחת שבה יוגש סלט.
- שלב 3 לשטוף את תפוחי האדמה ביסודיות, לשפוך מים חמים, להוסיף מלח, מבושלים עד רך, יבש וקריר, ולאחר מכן לחתוך לקוביות קטנות.
- 4. מניחים את תפוחי האדמה באופן שווה בחלק התחתון של התבנית.
- שלב 5 מכסים את תפוחי האדמה עם שכבה דקה של מיונז ומלח קל.
- שלב 6 לקלף את הבצל וקוצצים אותו דק מאוד.
- שלב 7 מפזרים את הבצל מעל המיונז.
- שלב 8 לנקות ולשפשף את צנון על פומפיה להכין גזר בקוריאנית.
- שלב 9 לכסות את הבצל עם שכבת צנון, קל לחדד אותו.
- שלב 10 משמנים את צנון עם שכבת מיונז ומוסיפים מלח.
- שלב 11 גזר לנקות ולשפשף על פומפיה גסה.
- שלב 12 גזר לשים על צנון עם מיונז.
- שלב 13 לקלף את התפוח מן הקליפה וזרעים ולשפשף אותו על פומפיה בינונית.
- שלב 14 להפיץ את מחית תפוחים על הגזרים.
- שלב 15 על גבי התפוחים, להחיל מיונז בשפע.
- שלב 16 ביצים צריך להיות מלא מים קרים מבושלים במשך 10 דקות, לספור מתחילת רותחים, ולאחר מכן הוריד לתוך מים קרים, ניקה, מקורר ושפשף על פומפיה בסדר.
- שלב 17 מפזרים את החלק העליון של הסלט עם ביצים.
- שלב 18 בזהירות למשוך את הסכל. סלט לקשט בעצמך.