פסטה שוקולד ביתית עם בננות עם כוס תה חם ריחני פרוסה של לחמניות טריות, דבק עשוי בננות ושוקולד יהיה מאוד מבורך. הטעם של הפסטה הוא בבירור בננה עם טעם שוקולד, המבנה מעניין - קל וקפיצי, לאחר הקירור הוא שומר את הצורה היטב, לא להתפשט. בננות צריך להיות בשלים, הם מכילים פחות עמילן. 50 מ"ל של מיץ תפוזים הוא מיץ אחד קטן או חצי פירות גדולים. כמות הסוכר ניתן להגדיל על בסיס ההעדפות האישיות.
המצרכים:- בננות 2 יח '.
- כתום 1 מחשב.
- סוכר 2 כפות. l.
- שוקולד שחור 100 גרם
- סוכר וניל 2 גרם
- שלב 1 הכנת פירות, סוכר, שוקולד.
- שלב 2 לקלף את הבננות, לשים אותם בסיר ולשים אותם במזלג. מוסיפים סוכר, סוכר וניל. מערבבים.
- שלב 3 יוצקים מיץ תפוזים. מערבבים.
- 4. הביאו לרתיחה, לרתיחה במשך 3-5 דקות. מוסיפים שוקולד שבור. מערבבים. כאשר המסה הופכת אחידה כדי להסיר מן האש.
- שלב 5 מחממים את הדבק החם למבנה חלק יותר הומוגני יותר עם בלנדר שקוע.
- שלב 6 הכן עוד להדביק חם לשפוך לתוך צנצנת או כבר התקרר לעבור לטופס אחסון.