Compote מ feijoa: מתכון עם תמונה

פייג'ואה היא עדיין פרי אקזוטי למדי בדרום אמריקה. ברי גדל בדרום רוסיה יש ארומה עדינה ותוכן ייחודי של חומרים מזינים. לפי כמות היוד, ברי הוא שווה גם עם כרוב ים. קומפוט פייג'ה מבושל בפשטות, לא יותר מחצי שעה.

מתכון עבור compote מ feijoa עם תמונות

מרכיבים הכרחיים לצנצנת 3 ליטר:

שיטת הכנה:

  1. גרגרי הפייג'וה נשטפים מתחת למים זורמים במסננת. לא מתאים עבור compote ירוק חזק מדי, לעומת זאת, פרי יתר.
  2. בעדינות קצוץ ponytails ואת הצד השני של ברי. אתה לא צריך לנקות פירות יער. בקלף של feijoa מכיל מספר גדול של נוגדי חמצון, אשר להגן על הגוף מפני סרטן להאריך את הנוער של הגוף.
  3. במים לשפוך את הסוכר לרתיחה.
  4. במהלך תקופה זו, לעקר את כלי זכוכית.
  5. במים רותחים אתה צריך לשפוך את גרגרי יער, מביאים לרתיחה blanch במשך 5 דקות.
  6. חומצה ציטרית מתווספת לקומפוט תוך ערבוב. אם תרצה, חומצה ניתן להחליף עם פרוסת לימון או לימון zest.
  7. הגרגרים מונחים ומעליהם סירופ סוכר. הבנק מכוסה מכסה מעוקרים.
  8. לאחר 5 דקות, הבנק צריך להיות מגולגל, הפך במשך 5 דקות.
  9. צנצנת קומפוט צריכה להיות עטופה בשמיכה ולשים במקום חם לעיקור עצמי. ביום אחד, קומפוט ניתן להסיר למקום קריר - מרתף, מוסך או מרתף.

הטעם של הקומפוט הוא מעולה, נעים ועדין. זה משקה ויטמין נפלא יהיה לרצות את המשפחה עוד לפני האביב.

קומפוט של feijoa עם תפוחים, מתכון

קומפוט הרגיל של feijoa יכול להוסיף טעם הדר או תפוח. לשם כך, ב compote במקרה הראשון, תפוזים מתווספים. ובמקרה השני - תפוחים. תפוחים עבור קומפוט נשטפים ביסודיות, מהם הליבה מוסר, פירות נחתכים לפרוסות דקות. תפוחים blanch יחד עם פירות יער. קומפוטס כאלה יכולים להיות שיכור גם חם וקריר.

פייגואה קומפוט עם אורגנו, מתכון

טעם אקזוטי ונעים למדי הוא קומפוט של feijoa עם אורגנו. במשך חצי קילו של פירות יער, זה מספיק כדי להוסיף 2 כפות של אורגנו. לקבלת קומפוט אורגנו חייב להיות התעקש במשך חצי שעה בכוס של סירופ סוכר מן גרגרי יער. עירוי צריך להיות מסונן דרך חצי שעה ומזג לתוך הסירופ הראשי.

קומפוט של feijoa עם רימון, מתכון

הרבה יותר מתעקש, אבל זה מאוד שימושי compote מ feijoa עם רימון. בשבילו זה מספיק כדי לקחת כוס של זרעי רימון עבור חצי קילוגרם של פירות יער. הם מיד blanch יחד עם פירות יער. קומפוט זה לוקח את הטעם שלו יותר, אבל באביב זה ייראה מדהים על השולחן.