- בצק עלים - חתיכה אחת
- תפוחים - 4 חתיכות
- קרם שקדים - 150 גרם (או 150 גרם של מחית תפוחים)
מחממים את התנור עד 220 מעלות צלזיוס. מגלגלים את הבצק ומניחים על תבנית אפייה. לנקב את הבצק עם מזלג לסנן את הבצק עם קרם שקדים או רסק תפוחים, על 1 ס"מ מהקצה. לקלף 4 תפוחים, להסיר את הליבה, לחתוך לפרוסות. שים פרוסות תפוח על העוגה. מכניסים לתנור ואופים עד שהבצק הופך לזהב (כ -20 דקות).
מנות: 10