- תפוחי אדמה - 800 גרם
- מלח ים - כפית אחת
- רוזמרין (עלים) - 1 אמנות. כפית
- שמן צמחי - 50 מיליליטר
תפוחי אדמה מנוקים, לחתוך לתוך 2-4 חתיכות (בהתאם לגודל של פקעות). אנחנו מכניסים מים מלוחים רותחים ומבשלים, אבל לא למוכנות המלאה - תפוח האדמה צריך להישאר קצת מוצק. אנחנו מנקזים את המים, מפזרים תפוחי אדמה עם רוזמרין. אנחנו יוצקים את תפוחי האדמה עם שמן צמחי, מערבבים אותו היטב ומכניסים אותו למחבת חמה. מטגנים עד חום זהוב. לפני ההגשה, אתה יכול שוב מפזרים רוזמרין.
מנות: 3-4