תסמינים של צנית.
צנית היא מחלה הנגרמת על ידי הפרעה מטבולית, ומוביל לעלייה ברמת חומצת השתן בדם, הפקדות ברקמות של מלחים שלה (urates). הגורמים לגאוט שונים לחלוטין. צנית העיקרית היא חוסר מולדות של אנזימים אשר לוקחים חלק בתהליכים המטבוליים של חומצת השתן, משנית משני לקוי חילוף החומרים של חומצה שתן, שהם תוצאה של מחלה אחרת.
כאשר שגדון נוצר מספר רב של urates, אשר מופקדים ברקמות. ברוב המקרים, הכליות והמפרקים סובלים. כאשר urates לחדור את הרקמה, צמתים ספציפיים נוצרים-tofas gouty.
שגדון אינו נראה מיד, בהתחלה, הפרעות מטבוליות הם צברו במשך שנים רבות לפני שהם הופכים בצורה של התקף גאוט. אתה יכול לזהות צנית בשלב סמוי על ידי ביצוע בדיקת דם: בעת ניתוח, תראה כמות מוגברת של urates.
התקף צנית מתבטא בדלקת חריפה של מפרק אחד במהלך הסהר, ואז מסתיים עם התאוששות חיצונית מלאה. אבל, להופיע פעם אחת, התקפים תתרחש שוב ושוב, ולהיות יותר. לעתים קרובות הם מעוררים על ידי הפרעות שונות תזונה (מזון בשפע מזון, חריגות אלכוהוליים, וכו '). לאחר זמן מה (תלוי בדיאטה), תהליך זה עשוי גם להיכנס כרונית, את הניידות של המפרקים השתנה, העבודה שלהם מופרעת. אם מוסיפים שינויים כליה, חלבון מופיע בשתן, לחץ הדם עולה, וכן סימנים של pyelonephritis מופיעים (דלקת כליות).
תזונה לצנית.
כאשר צנית היא שיבשה catabolism (תהליך של ריקבון) של נוקליאוטידים purine. כתוצאה מכך, מוצרים ביניים של הפירוק של חומצת השתן ומלחים שלה מצטברים.
חולים עם צנית צריך להגביל את מוצרי הדיאטה שלהם עשירים בסיסים purine. לכן, הם לא צריכים להשתמש סרדינים, pate, הרינג, sprats, כבד, כליות, מוח, מרקים, שעועית, אפונה, שעועית, עדשים, אגוזים, שוקולד, משקאות אלכוהוליים, קפה, קקאו. לא מומלץ לאכול בשר של בעלי חיים צעירים. דגים ובשר ניתן לאכול בצורה מבושלת לא יותר משלוש פעמים בשבוע (אז אתה יכול לטגן או לצלות).
כמעט לא מכילים purines פירות, ביצים, דגני בוקר, אורז, תפוחי אדמה, חלב. ימי פריקה מוצגים - פירות, מוצרי חלב, תפוחי אדמה. דיאטה חלבית-ירקות אלקליין היא בעלת חשיבות רבה.
ימי פריקה.
מומלץ לסדר ימים של טעינה מחדש פעם בחודש, עליך לבחור ימים מסוימים עבור זה. בשלב זה יש צורך לשתות יותר משקה אלקליין - מיצים, מים פשוטים, מעט מים מינרליים אלקליין. לאחר יום צום, המטבוליזם מתחיל לעבוד עם כוח כפול, החולה חווה זרם של אנרגיה וכוח:
- ימי החלב של פריקה - kefir ניתן להשתמש; במהלך היום הם מחלקים 1, 5 ליטר של קפיר לתוך 5-6 קבלות;
- ברי או פריקה ימים פריקה - הם מאוד נוח בקיץ ובסתיו; משמשים, תפוחים, בננות, דובדבנים, דובדבנים, תותים, פטל, דומדמניות, ענבים, אבטיחים וכו '; זה יהיה שימושי להשתמש יותר מסוג אחד של פירות, אבל כמה בבת אחת, להוסיף מיץ סחוט טרי לתזונה שלך; אתה יכול לאכול 1-1, 5 ק"ג של פירות יער או פירות במנות קטנות, עדיף לאכול בצורה של סלטים (פירות הם שפשפו על פומפיה או לחתוך דק), בטעם מיץ תפוזים או לימון;
- תפוחי אדמה פריקת דיאטה - על כל המאכלים, תפוחי אדמה יש לבשל במדים ולאחר מכן לנקות; אתה יכול לאכול תפוחי אדמה מבושלים, אפויים, בצורת מחית חלב; במשך היום, 5 תפוחי אדמה ממוצעים נאכלים.
תפריט עבור כל יום עבור חולים gout.
- ארוחת בוקר: כוס ריאזנקה או קפיר, כריך עם שמנת חמוצה וחמאה, ביצה.
- ארוחת הבוקר השנייה: בננה, תפוז או תפוח.
- ארוחת צהריים: מרק ירקות, חתיכת דג מבושל או עוף (לא יותר מ -3 פעמים בשבוע), בימים הנותרים - תבשיל חרדל, ירקות מבושלים, עוגות גבינה, פנקייק וכו '; כוס מיץ פירות טריים.
- אחר הצהריים חטיף - סלט פירות, מתובל עם מיץ לימון.
- ארוחת ערב - פירה עם ירקות או חמאה וחלב, או כוס יוגורט או ryazhenka, ירקות מאודים.
צנית היא מחלה מטבולית, ולכן, במקרה זה, התזונה הנכונה היא אחד מסוגי הטיפול.