- כיכר לחם לבן - חתיכה אחת
- חלב - 1 1/3 כוסות
- קרם שמנים - 2/3 זכוכית
- ביצים - 4 חתיכות
- סוכר מגורען - 1/3 זכוכית
- מלח - 1/4 כפיות
- ליקר תפוזים - 1 כפית
- תמצית וניל - 2 כפיות
- כרמל: סוכר - 2/3 זכוכית
1. לחתוך את הלחם לפרוסות על 3.5 ס"מ עובי, אתה צריך כ 6 פרוסות. 2. מקציפים יחד חלב, שמנת, ביצים, סוכר, מלח, ליקר כתום (או צניחה) ותמצית וניל. בעת שימוש וניל תרמיל, לחתוך אותו לחצי ולהוציא את הזרעים. מקציפים את זרעי וניל עם כף אחת של פודינג, ואז מוסיפים את הכפות השנייה והשלישית. ואז לשפוך את התערובת לתוך פודינג הראשי ומערבבים. זה ימנע את הצטברות זרעי וניל במקום אחד. 3. מחממים את התנור ל -160 מעלות. הניחו את פרוסות הלחם בשכבה אחת על המגש, יוצקים אותם עם פודינג. 4. המתן 30 דקות, מסובב את הפרוסות כדי לוודא שהם מצופים באופן שווה עם שמנת. אתה יכול גם להשרות אותם במקרר למשך הלילה. במקרה זה, אתה לא צריך להפוך אותם. קו מגש אפייה עם נייר קלף. מניחים את הפרוסות על גיליון האפייה מוכן במרחק אחד מהשני. אופים טוסט במשך 30 עד 35 דקות, עד סכין דקה מוכנס במרכז הפרוסה, לא יוצאים לח מעט. שמור טוסט חם עד שהוגשה. 5. ממיסים את 2/3 כוסות הסוכר הנותרות בסיר קטן ויבש מעל לחום בינוני, תוך ערבוב בכף או במזלג עד שהוא נמס לחלוטין ונעשה צבע דבש. 6. כפית קרמל מבושל בחום קלוי. תן את caramels קפא. 7. מגישים טוסט עם פירות יער טריים קצפת.
מנות: 6