- עמילן - 1 st. כפית
- ביצים - 4 חתיכות
- אבקת סוכר - 2 אמנות. כפות
- פירורי לחם - כפית אחת
- שרי - 300 גרם
- ונילין על קצה הסכין - חתיכה אחת
- קמח 1 כוס
- סוכר - כוס אחת
1. להפריד את חלבונים ביצה החלמונים. בקערה נפרדת, מצליפים יחד רק סנאי אחד. חייב לקבל קצף עבה. 2. מוסיפים סוכר ומערבבים את הכל יחד. עכשיו תוסיפי את החלמונים. לאחר מכן להוסיף ונילין וקמח. כולם מעורבים. 3. מפזרים את קרוטונים על תחתית תבנית האפייה, ואז לשים כאן את כל מסה צפופה לבן מסולסל. 4. להפשיר ומפזרים עמילן דובדבן. דובדבנים מבושלים נלחצים בעדינות לתוך הבצק. במשך שלושים או שלושים וחמש דקות, אנחנו שולחים את התנור לתנור שחומם מראש, הטמפרטורה היא מאה ושמונים ושתיים מעלות. .6 לאחר מכן הוציאו את התנור המוכן מהתנור. תן לה זמן להתקרר. אנחנו יכולים לשרת את השולחן.
מנות: 6