- חמאה מרוככת - 50 גרם
- שמנת חמוצה - 1/2 כוס
- תמצית וניל או סוכר וניל - 1/2 כפיות
- מיץ לימון - 1/2 כפיות
- מלח - 1/4 כפיות
- אבקת סוכר - 2 3/4 זכוכית
קרם אוניברסלי זה מתאים לכל עוגה. אופן ההכנה: בקערה בינונית, מערבבים חמאה, שמנת חמוצה, וניל, מיץ לימון ומלח עם מיקסר. מוסיפים את אבקת הסוכר ומציפים עד לקבלת חלקה.
מנות: 12