- חלבון ביצה - 3 חתיכות
- אבקת סוכר - 150 גרם
- אבקת סוכר - 2 פריטים. כפיות (אופציונלי))
מקציפים את החלבונים לאחר כ 2 דקות מוסיפים 2 כפות אבקת סוכר. ממשיכים להכות עד הלבנים הם קצף סמיך להוסיף את 150 גרם הנותרים של אבקת סוכר ואתה תקבל תערובת לבנה מאוד, עבה לבן. שים את תערובת צרורות קטנים על גיליון אפייה. ואז לשים את התנור ב 100 מעלות צלזיוס במשך 4 - 6 שעות או יותר. הערה: אתה יכול לקשט את המרק לפני האפייה - מפזרים אותם עם פתיתי שקדים ו / או קמצוץ של אבקת קקאו. לאחר הכנה - להתקרר.
מנות: 15