- חלב - כוס אחת
- סולת - 1 כוס
- סוכר - כוס אחת
- ביצים - 2 חתיכות
- שמן צמחי - 1/3 זכוכית
- חמאה - 15-20 גרם
- ונילין - כדי לטעום
- אבקת אפייה - 15 גרם
- קמח 0.5 זכוכית
המניאק על חלב הוא חלופה מצוינת לסולת, הילדים יאכלו אותו בהנאה. הכן מניק יכול בהחלט כל מארחת, בנוסף, הוא מכין מרכיבים פשוטים. אם תרצה, אתה יכול להוסיף את המאניק פירות מסוכרים, פירות יבשים, אגוזים או שוקולד. הכנה: בקערה, לטחון סוכר עם ביצים, יוצקים שמן צמחי ומערבבים עד הומוגנית. מחממים את החלב בסיר ללא רתיחה. מוסיפים את החמאה ומערבבים. ואז מערבבים עם מסה ביצה. הסר מהחום, יוצקים בסולת ולהשאיר למשך 20 דקות. במהלך הזמן הזה, mancha יהיה להתנפח. מחממים את התנור ל 180 מעלות. מנפים את הקמח לתוך קערה, מוסיפים ונילן, אבקת אפייה ומערבבים. מוסיפים בהדרגה לתערובת המן. מסננים את תבנית האפייה בחמאה ומפזרים קלות בסולת. יוצקים את הבצק לתבנית ואופים כ -40 דקות. מניקור מוכן יכול להיות זרועים אבקת סוכר או לשפוך זיגוג.
מנות: 4