- דבש - 6 אמנות. כפות
- שורש זנגביל - כפית אחת
- יוגורט 10% -500 גרם
- אגוזים - 2 פריטים. כפות
- קינמון יבש - כפית אחת
מערבבים היטב דבש וזנגביל, ואז להכות. אם הדבש הוא סוכר, אז זה צריך להיות מחומם באמבט מים, תוך ערבוב מדי פעם. כדי לעשות זאת, לשפוך את המים למחבת קטנה ולהביא אותו לרתיחה. הדבש מאוחסן במיכל עם קוטר קטן יותר, אשר מותקן אז מעל מים רותחים. אגוזים מטוגנים עד שהם פולטים ריח "מחומם" אופייני. המחבת צריכה להיות יבשה, ללא שמן. מניחים את היוגורט על לחמניות הקינוח, ואז יוצקים אותו בתערובת של דבש וזנגביל. מפזרים קינמון ואגוזים לפני ההגשה.
מנות: 4