- בשר בקר - 500 גרם
- קשת - 2 חתיכות
- גזר - חתיכה אחת
- פלפל בולגרי - חתיכה אחת
- חמאה - 50 גרם
- רסק עגבניות - 1.5 st. כפיות (ניתן להחליף עגבניות טריות)
- מלח - 2-3 קמצוץ (אתה יכול מלח לפי הטעם לאחר הבישול)
- אבקת פלפל שחור - 2 קמצוץ
- מפרץ עלה - 1 חתיכה
- מים - 150-200 מיליליטר (כמות המים תלויה כמה אתה צריך את הרוטב)
המתכון לבשר בקר במיקרוגל הוא די פשוט, אין בעיות מיוחדות :) מתברר מנה מצוינת, משהו מזכיר גולאש. ובתקופה קצרה. ובשבילי זה הדבר החשוב ביותר - הזמן הוא תמיד קצר. כנראה לא רק בשבילי, אז אני אגיד לך איך לבשל בשר בתנור מיקרוגל. אני חושב שזה יהיה שימושי עבור רבים. אז, להכין את הבשר במיקרוגל: 1. לחתוך את הבשר לקוביות קטנות (רצוי בערך אותו), מפזרים מלח ופלפל ומוסיפים למיקרוגל. 2. נקו את הפלפלים, הבצל והגזר. בצל לחתוך חצי טבעות, גזרים מעגלים, פלפל קצוץ. אנחנו שולחים ירקות לבשר. מוסיפים את רסק העגבניות, עלי הדפנה, חמאה ושופכים מים קרים. .4 סגרו את המכסה ומבשלים במלוא העוצמה במשך 15 דקות ולאחר מכן בעוצמה של 30% למשך 10 דקות נוספות. זה הכל - אנחנו מקבלים רוטב מעולה עם בשר רק 25 דקות. בעוד הבשר מבושל, אתה יכול לבשל במהירות את צלחת בצד. התיאבון! ;)
מנות: 4-6